レビュー

3年以上の瓶熟を経てからリリースされるロワイエ家のスタンダード・キュヴェ！　「畑こそが全て」という信念を持ってシャンパーニュを造り続けているドメーヌです。ドザージュはわずか6～8g/Lという少量で果実本来のピュアな味わいが楽しめます。創業以来守られてきた伝統的黄金比率が、シャンパーニュの奥深さをより複雑味あるものに昇華してくれています。
品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％　泡・辛口

豊かなミネラル感と力強さを備えた上級キュヴェ　伸び行く酸と土壌由来の豊かなミネラル感が感じられ、まさに「石のワイン」にふさわしい力強い辛口ワイン。今すぐに飲んでもお楽しみ頂けますが、熟成によってより洗練された味わいへとなる上級キュヴェです。
品種：リースリング100％　白・辛口

リッチな旨みの特別なシャンパーニュ・ミレジム　スペシャルクラブとは特別なシャンパーニュだけが名乗れるキュヴェです。果実本来の実力が感じられ、複雑なアロマが表現されています。熟した果実やブリオッシュの香りが広がり、厚みのあるリッチな旨みが楽しめます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

熟成により複雑味が増したバックヴィンテージ　こちらのワインは10カ月間のシュール・リー熟成の後、36カ月間の瓶内熟成を経た特別なバックヴィンテージ！　もともとあったしっかりとした酸とミネラルが支える力強いボディが、瓶内熟成によって複雑味を増し、リッチで長い余韻が感じられる逸品です。
品種：オンダラビ・スリ75％、オンダラビ・セラティア20％、その他5％　微発泡・辛口

やわらかい果実味が広がる大満足の村名！　ラズベリー、クランベリー、イチゴなど赤い果実のフレッシュな香りが広がり、口に含むとやわらかな果実味が口いっぱいに感じられます。やわらかい酸とシルキーなタンニンが、エレガントな口当たりを形作ります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

バランスよくまとまったエレガントな味わい　スミレを思わせるようなフローラルな香りに、よく熟したラズベリーや赤スグリなどのフレッシュな果実の香りも感じられます。凝縮感のある果実味に、きれいな酸とシルキーなタンニンがバランスよくまとまり、エレガントな味わいを生み出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

肉付きがよく骨太でスパイシーな味わい　クロ・デ・ゾルムのクリマを1級と村名の両方に所有しており、そのふたつを合わせて村名としてリリース。重く湿った土壌からは、肉付きがよく骨太でスパイシーな味わいのワインが生み出されます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

なめらかな口当たりが魅力の味わい　果実味も十分に感じられ、ピュアな酸とバランスよくまとまっています。タンニンがきめ細かいので、なめらかな口当たり。一部全房のブドウを使用することで、フレッシュさに複雑味も加わっています！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

果実味豊かな高品質ACブルゴーニュ　豊かな果実味に加えバランスのよい酸も感じられます。タンニンはおだやかで早くから楽しむことができ、ACブルゴーニュ以上の高品質な1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

清涼感が楽しめるアリゴテ！　さわやかなハーブの香りにレモンやライムの柑橘香も感じられます。口に含むと十分な果実味に穏やかな酸味が調和し、爽やかで清涼感あるフィニッシュへと続きます。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

モンテスキューの精神を今に受け継ぐキュヴェ　よく熟した黒系果実、トースト、スパイスの香りが広がります。力強くしっかりとしたストラクチャーで、熟成が期待できます。こちらのワインは日本ではWG限定のキュヴェです！　
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％　赤・フルボディ

果実味とタンニンが完璧なバランスの赤　黒スグリなどの黒系果実の香りに、軽くローストしたような香ばしさが感じられます。柔らかいタンニンと完熟したブドウの果実味が完璧に調和します。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％　赤・フルボディ

哲学者モンテスキューの生家でもあるシャトー　グレープフルーツ、レモンなどの柑橘類の香りに、いきいきとした酸と美しいミネラル、フレッシュな果実が感じられます。程よいボリュームがあり、バランスの取れた味わいです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン55％、セミヨン45％　白・辛口

スケールの大きさが感じられるマルベック　黒系ベリーやスミレの花の香りに、クローブのような甘くスパイシーなニュアンスを感じる、ふくよかな口当たりです。凝縮した力強い果実味が口いっぱいに広がり、豊かなタンニンが余韻へと長く続くスケールの大きな赤ワインです。
品種：マルベック100％　赤・フルボディ

香り高くフィネスある熟成ボルドー　黒系果実にスパイスなどの複雑な香りが広がり、いきいきとした果実味とビロードのようなタンニンが感じられます。2006年は長期熟成のポテンシャルをもつエレガントなヴィンテージとなりました。
品種：メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン20％　赤・フルボディ

数十年に一度のグレートヴィンテージ！　2010年は数十年に一度のグレートヴィンテージ！　力強く芳醇、骨格のしっかりしたワインであるものの、フルーティで豊かな風味と緻密なタンニン、複雑さを兼ね備えた素晴らしい仕上がりとなりました！
品種：メルロー70％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％　赤・フルボディ

フレッシュですっきりとした後味のロゼ！　白い花、桃やストーンフルーツ、マスクメロンなどのアロマが広がります。柔らかく豊かな果実味に、僅かにスパイスとベリー系の味わいが加わる、フレッシュですっきりとした後味のロゼワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

良年のみ生産される貴重なロゼ　こちらのロゼはベースとなるシャンパーニュに、樽熟成したアンボネイ産ピノ・ノワールを6％アッサンブラージュしています。良年のみ生産されるロゼは、数が少なくとても貴重です。マロラクティック発酵は一切行わず、重厚な酒質にエレガントに酸が調和しているため、デゴルジュマン後の熟成能力も優れています。
品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％　ロゼ・泡・辛口

新鮮かつ複雑な味わいのソーヴィニヨン・ブラン　パッションフルーツと緑の芝生の様な新鮮な個性と、上品なヴァニラの複雑さを合わせ持っています。味わいはしっかりとした酸味とミネラル感と共に、クリーミーな触感が特徴。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

力強さとエキゾチックさを備えた1本　温度管理されたステンレスタンクにて品種、区画毎に分けて細かく醸造。シャルドネのフィネスとピノ・ノワールの力強さに、ピノ・ブランがエキゾチックな特徴を与えています。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ25％、ピノ・ブラン25％　泡・辛口