レビュー

従兄弟品種が生み出す調和のとれた味わい　アウスティヒ(= Ausstich)とは、秀逸なヴィンテージ時だけに用いられる樽の選択用語で、最良のものだけを選りすぐった特別なキュヴェのワインであるという証です。明るいガーネット色を放ち、熟したチェリーや赤スグリの優雅で官能的な果実香が広がります。口に含むと、親しみを感じさせる果実味とソフトなタンニンによる調和のとれた味わいがお楽しみいただけます。
品種：ザンクト・ラウレント100％　赤・ミディアムフルボディ

今飲んでおいしい！ 熟成も楽しめる逸品　レッドベリー、ワイルドベリー、チェリーの香りに、ミントやバジルのようなスッキリとした爽やかなアロマが感じられます。味わいは、フレッシュで、複雑なワインですが気軽にお楽しみいただけます。密度が高く、非常に濃縮されているため熟成にも最適です。複数本購入し、熟成による変化を味わいたい逸品！
品種：ブラウフレンキッシュ100％　赤・ミディアムフルボディ

特級畑の個性が合わさる調和した味わい　ジンジャーブレッド、ブリオッシュ、バターを感じさせるアロマに、香りの奥には上質なミネラルが感じられます。クラマンのボリューム感、アヴィーズの生き生きとした酸、シュイイの明るい果実が完璧なバランスを生み出したフラッグシップシャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

全体のバランスが素晴らしいマルサネ　フレッシュなラズベリーに赤スグリなど赤い果実のチャーミングなアロマが広がります。果実味も十分に感じられ、ピュアな酸とバランスよくまとまっています。タンニンがきめ細かいので、なめらかな口当たり。一部全房のブドウを使用することで、フレッシュさに複雑味も加わっています！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

しっかりとしたストラクチャーを感じるジュヴレ　ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実の中に、リコリスなどのスパイスも加わります。果実味に溶け込んでいるタンニンはきめ細かいながらも豊富な量で、しっかりとしたストラクチャーが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

独創的なお値打ちミレジム・シャンパーニュ　こちらは、シャンパーニュとしては珍しいピノ・ブランを使用しており、このピノ・ブランの使用がユグノー・タサンのオリジナリティを表現しています。ワインの価格上昇が続く中で、すべて手作業で生産且つ、ミレジム・シャンパーニュが4,000円台(税抜)で手に入るというお値打ちな逸品！ ぜひ、この機会にお買い求めください♪
品種：ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、シャルドネ (各1/3)　泡・辛口

複雑な風味を持つお手頃RMシャンパーニュ　口に含むと、やわらかな泡と柑橘系のフレッシュな酸が口の中に心地よく広がり、力強いミネラル感が全体をまとめています。15種類の異なるヴィンテージをブレンドしたことにより、香りと味わいが複雑に感じられる仕上がりになっています。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

リッチな果実味感じる特級シャブリ　白い花、レモン、リンゴの蜜、蜂蜜のような繊細で上品なアロマ。口に含むと、クリーミーな舌触りで、リッチな果実味に、テロワール由来の力強く湧き上がってくるミネラルが感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

緻密で複雑さに富んだ1級シャンボール　特級畑ボンヌ・マールのふもとに位置する1級畑レ・ボード。ラズベリー、チェリーなどの果実香に、甘草やペッパーのスパイシーなアロマが合わさる香り。樹齢が60年以上のブドウを使用しているため、味わい深く、緻密で複雑さに富んだ仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

リッチで複雑な風味の熟成シャンボール　イチゴやラズベリーなど小さな赤い果実、スミレの香りが特徴的です。熟成を経たことにより、プルーンや熟した果実、スパイス、トリュフのニュアンスが表れています。リッチで複雑な風味、タンニンはよりなめらかでやわらかく、絹のようにしなやかな口当たりです。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

繊細かつ複雑なモンティーユの世界観　圧倒的な果実味と絹のようになめらかな質感。ヴォルネイの特徴である流れるような妖艶さと、モンティーユのかもし出す繊細かつ複雑な世界が混じり合って見事なハーモニーを奏でています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ミネラリーなスタイルのピュリニィ1級畑　きわめてミネラリーなスタイルのピュリニィで、白い花の香りやミネラルがしっかりと感じられます。酸のキレもよく、タイトなボディで、その一方、果実味も十分に備えたバランスのよい味わいに仕上がっています。アフターにもミネラルが感じられ、その余韻は長く続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

「これ以上のものはない」極上シャンパーニュ！　N.P.U(ネック・プリュ・ウルトラ)は、「これ以上のものはない」という意味を持ちます。洋ナシと柑橘類のアロマがヘーゼルナッツ、トーストしたパン、ドライフルーツ、温かいビスケットのニュアンスと溶け合う香り。味わいは、豊かな酸を伴う凛とした佇まいが印象的で、熟成とともに輝きを放つクラシックなスタイルに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％、泡・辛口

評論家絶賛！ ブラン・ド・ブランの偉大なる年　2008年ヴィンテージは、とても涼しい日が続き、通常よりもブドウの生育が遅くなりましたが、9月中旬には完熟した非常に健康的なブドウを収穫することができた年で、「世紀のグレイト・ヴィンテージ」と呼ばれています。こちらのキュヴェは、温かみとフレッシュさをあわせもち、シャンパーニュ地方の気候が完璧に表現されています。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

フレッシュで繊細なアルバリーニョ　輝く麦わら色の外観に、白い花と熟れたフルーツの香りが広がります。豊かなアロマと酸、バランスの取れたまとまりのある味わいです。
品種：アルバリーニョ100％　白・辛口

たっぷりの果実感と酸が印象的な上質白ワイン　味わいはドライでいきいきとした酸があり、ジューシーでたっぷりとした果実味の後にわずかな苦味のニュアンスが心地よく感じられます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

名門が手掛ける至高の特級ワイン　力強く濃い色調で、ブラックチェリーなど黒い果実や、赤い果実、ほのかにリコリスも感じるアロマが広がります。凝縮した果実味、ミネラル、酸とのバランスがとれ、ストラクチャーのしっかりとした力強い味わいが存分に楽しめます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ポテンシャルの高い長期熟成型ワイン　ブラックチェリー、ブラックベリー、カシスの果実香に、天草やブラックペッパーのようなスパイシーなニュアンスが感じられます。凝縮した果実味に細やかなタンニンが溶け込み、重厚感だけではないポテンシャルの高さが感じられます。数年は寝かせてから楽しみたい1本！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

筋肉質で凝縮感のあるシリアスな味わい　味わいは重層的で凝縮感があり、生き生きとした酸、余韻の長いミネラリーな後味が広がります。エレガントに引き締まった筋肉質でシリアスな表情が印象的な、長期熟成力を持つ逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

世界最高峰の地で生み出されるお値打ち村名ワイン　世界最高峰の白ワインを生み出す地にて名門が手掛けるこちらのキュヴェ。ラズベリーやレッドチェリー、レッドカラントの赤系果実のアロマに、スミレやシナモンなどのニュアンスが立ち上ります。口に含むと、エレガントな果実味を感じられ、仄かに感じるミネラルがワインにアクセントを与えています。ワインの価値が高騰する中で、5,000円台で村名クラスが手に入るというお値打ちある逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ