レビュー

品種の個性がしっかり反映された1本　ゲヴュルツトラミネール特有のエキゾチックなフルーツの香りと繊細なアロマが感じられるこちらのワイン。テロワール由来の豊富なミネラル、力強くドライな味わいで、余韻も長く続きます。お魚のフライや、中華料理とのマリアージュもおすすめです。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％　白・辛口

カーネションラベルが魅力的な白ワインこちらのラベルに描かれている赤い花は、ゲオルグ・ネーゲレの家紋と同じカーネションが描かれています。プレゼントにもピッタリなラベルで、ドイツ国内でも人気な魅力あるラベルです。ゲヴュルツトラミネール種特有のライチやマンゴーのような華やかな香り。爽やかで上質な酸もあり、スッキリとした味わいに仕上がっています。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％　白・辛口

旨味や多層的な味わいが楽しめる1本　チェリーや赤いベリーのフレッシュな果実味に香ばしさが漂い、最後にスッと優しい酸味が続きます。収穫から醸造、ボトリングまで時間をかけないため熟成感とはまた違い、このワイン独特の旨味や多層的な味わいが感じられます。味付けがしっかりめのお肉料理や、きのこなどの食材とのマリアージュがおすすめです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ブドウと土地をピュアに表現したナチュラルワイン　こちらは、亜硫酸無添加、無濾過・無清澄でボトリングが行われ、ブドウとその土地の特徴をピュアに表現しています。ダークベリーやプルーンのような厚みのある黒系果実の風味、しっかりとしたスパイスのニュアンス、そして程よいタンニンが組み合わさり、爆発的な味わいを生み出しています。クラシックなワイン通から、昨今のトレンドである自然派生産者のワインを楽しむ層まで幅広いファンが期待できる、そんなワインです。
品種：シラーズ100％　赤・フルボディ

ムルソーを思わせるボリューミーで濃厚な1本　バターやスパイスのニュアンスを感じる香り。まとまりのあるボリューミーで濃厚な味わいで、ムルソーに近いテロワールがよく表現されています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

力強さと柔らかさを合わせ持つ赤ワイン　赤系果実やスパイスの香りにエレガントなバルサミコやココアの香りが感じられます。味わいは、力強さと柔らかさを合わせ持ち、口に含むと熟した果実とトースト香が長く続きます。ボロネーゼのパスタやトリッパのトマト煮込みとの相性も抜群です！
品種：アリアニコ100％　赤・フルボディ

魅力的な古代品種「グレコ」の味わい　グレコ種はギリシャにルーツをもつイタリアの古代品種の一つで、アヴェッリーノ県の気候風土に適し、個性的な味わいで良く知られています。こちらは、フローラルな香りとアプリコットのような果実の香りが特徴的。凝縮感があり、エレガントな仕上がりになっています。アクアパッツァやトマト煮込みなどとのマリアージュもおすすめです。
品種：グレコ100％　白・辛口

お料理に合わせやすいフレッシュなロゼワイン　チェリーや赤系果実、花のような香り。口に含むととてもフレッシュで、赤系果実の味わいが広がります。食前酒やコース料理の最初の一杯として最適ですが、どんな料理にも合わせやすいロゼワインです。
品種：アリアニコ100％　ロゼ・辛口

評論家も絶賛！ 熟成を経た魅力的な味わい　胡椒やナツメグなどのスパイシーな香りと、熟したプラム、甘草やコーヒーの香りが感じられます。味わいは、温かみがあり豊満で、且つとてもフレッシュ。引き締まったタンニンが魅力的なこちらのキュヴェ、熟成を経て魅力的なタンニンがより洗練され心地よい仕上がりになっています。
品種：アリアニコ100％　赤・フルボディ

安定した品質で堅実な人気を維持するシャトー　凝縮感があり複雑な香りは、プラムや黒スグリなどのニュアンスを伴います。骨格があり繊細なタンニン、ややスパイシーさを感じる味わいです。しなやかで、まろやかな熟したベリー系の果実味をお楽しみください！
作付面積：メルロー71.5％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、カベルネ・フラン13.5％　赤・フルボディ

テロワールが忠実に表現された良質な1本　きれいに熟成しており、グラスから立ち上る熟した黒スグリや湿った土の香りが良質なワインであることを期待させます。ポイヤックらしいタンニンをそなえつつ、エレガントさも感じられ、落ち着いて楽しめるワインです。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニョン62％、メルロー28％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド4％　赤・フルボディ

マルゴーの気品と優雅さが表現された逸品　しなやかで丸みのある口当たり。力強さよりも調和が感じられる、マルゴーらしい気品と優雅さが表現されています。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニョン67％、メルロー20％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド6％　赤・フルボディ

お手頃かつ早飲みができる格付けシャトー　ラズベリーや野イチゴのアロマに、ほんのりとウッディなニュアンスが加わります。非常にしなやかなタンニンと素晴らしい酸味が絶妙に調和し、フィニッシュにはスパイシーでどこまでも続くような長い余韻が感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン79％、メルロー21％　赤・フルボディ

コス・デストゥルネルのセカンドワイン　黒い果実やスパイスなどの魅惑的な香りが広がり、口当たりは柔らかく、繊細で絹のようなタンニンと美しいミネラルが感じられるエレガントな仕上がりです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン64％、メルロー28％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド4％　赤・フルボディ

素晴らしいミネラルに満ちたエレガントな味わい　レ・シャルムはムルソーに隣接する村名畑。レモン、白い花、アーモンドなどの香りが広がり、柑橘類の果実味が感じられます。素晴らしいミネラルに満ちた、バランスのよいエレガントな味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

溌剌としたフレッシュさが感じられるムルソー　口中では溌剌としたフレッシュさがしっかりと感じられ、柔らかでミネラル感のある味わいです。ブルゴーニュはフレッシュさを失ってはいけない、というギョームの目指すワイン造りがよく表現された1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

希少なクロ・カザルのブドウで造られた逸品　こちらは、希少な単一畑クロ・カザル内にある、1981年植樹の区画から造られるキュヴェ。大きく広がる果実の風味には、このクロ特有の暖かなミクロクリマがもたらす高い熟度が感じられます。オジェの豊満なキャラクターが華やかに表現された、リッチなシャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

希少な単一畑が生む偉大なるトップキュヴェ！　こちらは、クロ・カザル区画内の1957年に植樹された古樹の区画のみから造られるトップキュヴェです。クロ・デュ・メニルやクロ・デ・ゴワセと同じ数少ないクロの単一畑のシャンパーニュ。華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹由来の深みや緻密さを備えています。長い余韻には心地よい熟成感とナッツが漂う、豊満なオジェの魅力とフィネスを備えた偉大なグラン・クリュのクロ・シャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

「交響曲」のような華麗なる調和　醸造担当のマーティン・レマイール氏は、2017年ヴィンテージを「3品種の個性と各品種の畑の個性が見事に調和し、華麗な交響曲を奏でている」と表現しています。ジューシーながらもミネラルと上質な酸が全体のバランスを取り、丸みとあたたかみのあるエレガントな味わい。長く続く余韻も心地よく、長期熟成も可能なポテンシャルの高い逸品です。
品種：シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨン・ブラン　白・辛口

ピュアでミネラリーな辛口リースリング　白い花や白桃の香りに、ほんのりスパイシーなニュアンスも感じられ、口に含むとビオディナミ農法に由来する、驚くほど豊かなミネラルと上質な酸が感じられます。
品種：リースリング100％　白・辛口