レビュー

偉大なヴィンテージのスタイルが表現された1本　アタックは力強く丸みがあり、中盤は濃密で、フィニッシュは滑らか。偉大な年のスタイルがしっかりと表現された、フィネスとエレガンス溢れる1本です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン65％、セミヨン35％　白・辛口

ピノ本来の美しさが表現された新境地ワイン！　特級畑「エーデルグラーベン」のブドウを使用し、ピノ・ノワール本来の美しさを自然な造りで表現した、ハインリッヒさんの新境地ワイン！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

希少なマイクロ・ワイナリーの最上級キュヴェ　果実本来の個性を表現するためステンレスタンクのみで醸造され、熟成向きの堂々とした味わいの最上級キュヴェ。しっかりとした酸とミネラルが支える力強いボディが複雑で長い余韻へと繋がります。
品種：オンダラビ・スリ75％、オンダラビ・セラティア20％、その他5％　微発泡・辛口

旧世界を知り尽くした評論家が手掛けるシュナン・ブラン　ミネラル分が豊富な堆積⼟壌のカリフォルニアのクラークスバーグで有機栽培された果実を使って造られるシュナン・ブラン。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

ピュアでエレガントな味わいのシャルドネ　500名のワインラヴァーが試飲した、約105種類のワインの中で第３位の人気ぶり♪ 熟したパイナップル、柑橘類、白い花やハチミツなどの厚みのある香りに、かすかにトースト香のニュアンスも感じられます。ジューシーできれいに溶け込んでいる酸が心地よく口中を満たす、ピュアでエレガントな味わい。大好評につき、特別特価でご案内中です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

「レンベルガーの復興」を掲げるラサックのフラッグシップ！　　ラサック夫妻は「レンベルガー(ブラウフレンキッシュ)の復興」を掲げており、こちらはフラッグシップキュヴェです！コント・リジェ・べレールの影響を感じさせる質感、柔らかさのあるしっかりと熟した果実が感じられる別格な完成度のレンベルガー！
品種：レンベルガー(ブラウフレンキッシュ)100％　赤・ミディアムフルボディ

若いうちから楽しめるモンテリー・ルージュ　このキュヴェは4つのクリマがブレンドされています。その一つ、レ・クルーは2006年に1級昇格を果たしています！　気候的に涼しいため、赤い果実の香りがフレッシュに香り、ピュアな酸味を持つ、ミディアムボディの赤ワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ワイナリーを代表する長命なキュヴェ　タバコやスパイス、チェリー、タバコ、バルサミコといった複雑な香りが広がり、イチゴジャム、黒コショウ、リコリスといった風味が層となって味わい全体を包み込みます。濃厚な果実味とやわらかいタンニンを感じる、力強い1本です！
品種：アリアニコ100％　タイプ：赤・フルボディ

ヴーヴレ・セック貴重な2018年ヴィンテージ！　温暖化の影響で年々セックが造れなくなっており、ユエが所有する3つの畑のうち、2018年はクロ・デュ・ブールのみのリリースです！　ヴーヴレの神様が手掛ける貴重なヴーヴレ・セックををお見逃しなく！
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

アルザス　ピノ・ノワールの概念を覆す1本　複数の区画のブドウを使って造られています。フレッシュで果実味あふれる味わいと繊細なフィネスをあわせ持ち、アルザス　ピノ・ノワールの概念を覆すという評判の1本。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

ふんわりと旨みを感じるエレガントなポマール　淡い色調に、イチゴやチェリーなど赤い果実の香りが広がり、旨みがふんわりと感じられます。繊細さと優美さを表現した、みずみずしい味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

先代へのオマージュが込められたキュヴェ　キュヴェ・テオは、先代のテオ・ファレール氏へのオマージュを込めて造られたキュヴェです。ライム、白い花などの華やかなアロマ。アカシアの蜂蜜を思わせる甘やかな風味があり、上品ながらも凝縮感のある心地よい味わいが広がります。
品種：リースリング100％　白・辛口

印象的な味わい要素を備える熟成ボルドー　メルローにとって理想的な生育を遂げた2008年ヴィンテージ。熟した果実の香りに、スパイスやスミレのニュアンスがグラスから漂います。凝縮した果実味による力強いアタック、滑らかなタンニンや長く伸びる余韻が印象的な1本です！
品種：メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン20％　赤・ミディアムフルボディ

熟成により複雑味が増したバックヴィンテージ　こちらのワインは10カ月間のシュール・リー熟成の後、36カ月間の瓶内熟成を経た特別なバックヴィンテージ！　もともとあったしっかりとした酸とミネラルが支える力強いボディが、瓶内熟成によって複雑味を増し、リッチで長い余韻が感じられる逸品です。
品種：オンダラビ・スリ75％、オンダラビ・セラティア20％、その他5％　微発泡・辛口

極上のフィネスとエレガンスを備えたアマローネ　濃厚で熟したブラックチェリーの香りに、ほのかな甘いスパイスのニュアンスが重なります。果実味、酸、アルコールのバランスが良く、フィネスとエレガンスを備えた仕上がり。食事にも合わせやすく、様々なお料理と楽しめる味わいです。
品種：コルヴィーナ55%、コルヴィノーネ25%、ロンディネッラ20%　赤・フルボディ

心地よい爽快感が広がるフレッシュな味わい 　タンニンと酸が調和し、凝縮感がありながらフレッシュな味わいで、中程度のストラクチャーと程よい柔らかさ、フィニッシュには心地よい爽快感が口中に広がります。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

シャンパーニュをも超える！？超上質なお手頃ドイツ・スパークリング　丸みあるふくよかな果実のアロマと、軽快でありながらも緻密な味わい。抽出の優しさを感じる、ピュアな仕上がりで、酵母由来のアロマをしっかりと感じ取れます。エチケットからは想像ができないほどシリアスで硬派な上質スパークリングです！
品種：ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ブラン20％　泡・辛口

超優良年と絶賛されるバックヴィンテージ　完熟したダークベリーの華やかな果実味に土のニュアンスが混じり、豊かなボリュームと長い余韻が感じられます。非常に力強く贅沢な仕上がりは、ACブルゴーニュを超越した驚きの味わい！　10年以上の熟成を経た貴重なバックヴィンテージです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フルボディ好きにはたまらない高品質なカベルネ　黒系果実とドライチェリーなどの赤系ドライフルーツのアロマに、タバコのニュアンスが混じり合う香り。果実味豊かでエレガントな仕上がりで、味わいのバランスがよく感じられます。フルボディ好きにはたまらない、ほどよい熟成感と高品質なカベルネがこの価格で買えるチャンスをお見逃しなく♪
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

瓶熟5年のブラン・ド・ブラン！　樹齢35～50年のヴィエイユ・ヴィーニュから造られます。テット・ド・キュヴェ(一番絞り果汁)のみを使用し、約5年間瓶熟成が行われます。年間生産量は14,000本のみで、ドザージュは4.5～5.5g/L。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口