レビュー

マコン・ヴィレの先駆者が造る伝統的なキュヴェ　ヴィレ村のラ・プレンヌという区画。砕いた岩の白い石灰質土壌で、表面には白い小石の絨毯が敷かれており、キュヴェ名の由来となっています。黄桃やアプリコットなどの黄色い果実がフレッシュに香ります。豊かな果物たちのまるみを帯びた味わいとミネラルの存在感のバランスが良い1本。祖父アンドレの時代から造られている、伝統的なキュヴェです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

樹齢70年の古樹から生まれる複雑で深みのある1本　白い花、フレッシュフルーツからドライフルーツ、蜜蝋やスパイスなど時間の経過と共に複雑で深みのあるアロマに発展します。熟成のポテンシャルも感じられる、ゆっくりと時間をかけて楽しみたい1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

500名のワインラヴァーが選んだ! 人気No.1濃厚赤　2023年ワイングロッサリー主催ワインフェスティバルにて、ご来場いただいた500名のワインラヴァーの皆様に、約105種類ものワインを飲んでいただいきましたが、なんとこちらのワインが堂々人気第一位！！ラズベリーなどの赤い果実やチョコレートなどのアロマ、凝縮感がありながらもエレガントな酸が感じられるストラクチャーのある味わいで、「何度でも飲みたい！！」とのお声を頂戴した、大人気のワインです♪
品種：サンジョヴェーゼ 50％、カベルネ・フラン 25％、シラー 15％、　プティ・ヴェルド 10％　赤・フルボディ

希少品種から造られる魅惑的な甘口ロゼ　フレッシュなナツメグ、バラ、アプリコット、イチジク、クローブなどの多層的で強いアロマが広がります。甘さと酸の絶妙なバランスを備えたエレガントな仕上がり。フィネスがあり、陽気なフィニッシュが感じられる魅惑の甘口ロゼです。
品種：モスカート・ローザ100％　ロゼ・甘口

コス・デストゥルネルが手掛ける逸品！　2014年は暑く乾燥した1年で、美しく鮮やかな果実のニュアンスが感じられます。豊満でジューシーな果実味が魅力的な、生命力あふれる味わいです。
品種：メルロー78％、カベルネ・ソーヴィニヨン18％、カベルネ・フラン4％　赤・フルボディ

カベルネ種の当たり年となった2002年VTG！　2002年は9月からの好天により、カベルネにとって良い収穫を迎えることができたヴィンテージです。芳醇かつ、やわらかさを持つメルローと、豊かで香りの奥行きと力強さを持つカベルネ・ソーヴィニヨンが調和した見事な仕上がりとなっています。
品種：メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、カベルネ・フラン25％　赤・ミディアムフルボディ

【飲み頃8年熟成！】ポテンシャルを秘めた上質シャルドネ　最低限の、除草剤や化学肥料を一切使用しないスタイルを貫くナチュラルな味わいが魅力です！粘土質と石灰質土壌で表土が深く、マコネ最高の醸造家が手掛ける複雑深遠な上質シャルドネです。飲み頃を迎えたバックヴィンテージです。。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

自社畑産シャルドネ使用　ブルゴーニュをイメージし、フレンチオークの小樽を使用しています。リンゴや白桃、蜂蜜、樽由来のバニラのニュアンス、柔らかな酸味が味わいに深みとふくよかさをもたらします。熟成によるアロマの変化も、こちらのキュヴェならではの醍醐味です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

自社畑産シャルドネ使用　ブルゴーニュをイメージし、フレンチオークの小樽を使用しています。リンゴや白桃、蜂蜜、樽由来のバニラのニュアンス、柔らかな酸味が味わいに深みとふくよかさをもたらします。熟成によるアロマの変化も、こちらのキュヴェならではの醍醐味です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

熟度とエレガンスを持ち合わせた1本　無からの創造を意味する「イノピア」という名がついたこちらのキュヴェ。保水性の高い粘土主体の表土の下に、ミネラル感の元となる小石と粘土が混ざった「グレ」と呼ばれる土壌のブドウを使用しており、熟度とエレガンスを持ち合わせた果実味が秀逸な1本です。
品種：グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー、クノワーズ　赤・ミディアムフルボディ

瑞々しく、かつリッチな個性溢れる味わい　無からの創造を意味する「イノピア」という名がついたこちらのキュヴェ。瑞々しい果実味と酸、旨味あるリッチなコクある味わいで、心地よいミネラルも感じる個性ある仕上がりになっています。です。
品種：グルナッシュ・ブラン、クレレット、ブールブーラン、マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ　白・辛口

ゆっくり時間をかけて楽しみたい飲み頃ジュヴレ！　土壌由来の鉄分を感じ、熟成感がありながら、力強さも残っています。がっしりとしたタンニンは長い熟成により丸くなっています。ゆっくり時間をかけて開いていくのを楽しみたいワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ロラン夫妻が手掛ける良質な一本　シャトー・フォントニールは、有名醸造コンサルタントであるミシェル・ロラン、ダニー・ロラン夫妻が、フロンサックで1986年より始めたシャトーです。熟した黒い果実の香りがあふれ、スパイスのニュアンスも感じられます。
作付面積 ：メルロー90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％　赤・フルボディ

チャーミングで上質な味わい　今最も注目を集めるミクロ・ネゴシアン！　いきいきとしたベリー系の果実味と上品な酸が特徴のACブルゴーニュ。明るくチャーミングな酒質に魅了される上質な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

マディラとオークの風味広がるグラッパ　こちらは、著名なマディラのワイナリーで、マディラワインの長期熟成に使用された樽にウイスキーを詰めた熟成させた樽を使ったグラッパです。モスカートと他のピエモンテのブドウのグラッパを数カ月間熟成させています。
品種：モスカートなどの搾りかす100％　グラッパ・辛口

アンボネイならではのふくよかな果実味　蜜入りリンゴや洋ナシ、シトラスのフローラルな香りが広がります。アンボネイの特徴であるふわりとした味わいの広がりが素晴らしい一本です！
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

ネッビオーロの搾りかすを使用　著名なヴィンテージポートを造るワイナリーで、ポートワインの長期熟成に使用された樽へウィスキーを詰めて熟成させた樽を使用しています。そのため、味わいにはより深みがあり、キンモクセイのアロマ、ネッビオーロのまろやかなボディとポートの甘味が感じられます。
品種：ネッビオーロの搾りかす100％　グラッパ・辛口

樹齢65年のブドウから造られる肉厚なフルボディ　リコリスやタバコのアロマが香り立ち、ほどよく肉厚なボディながら、繊細でエレガントな味わいです。しっかりしたフレーバーのお肉やシチュー、熟成チーズなどに良く合います。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

自社畑産カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー使用　2種をブレンドすることで、味わいの深みを追及しました。果実やスパイスのアロマの豊かさは、ブレンドワインならではです。ヴィンテージごとに最適なバランスになるよう調整されているので、ぜひその違いをお楽しみください。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー　赤・ミディアムフルボディ

香りが豊かなボルドースタイルの赤！　長野県のプレミアムワインとして定評のあるメルロー単一の使用ではなく、カベルネ・ソーヴィニヨンとブレンドすることで味わいの深みを追及しています。果実やスパイスなど香りの豊かさはブレンドワインならでは。ブレンド比率はヴィンテージ毎に最適なバランスになるように調整しています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー　赤・ミディアムフルボディ