レビュー

圧倒的な凝縮感を持つ看板キュヴェ　しおれかけたラベンダー、ブラックベリーのコンポート、杉などが複雑に混じり合うアロマ。口に含むと低収量と高樹齢が起因する圧倒的な果実の凝縮感が感じられ、果てしないフィニッシュへと続きます。17年の熟成を経て、フラッグシップの風格が露わとなったテイストをお楽しみください♪
品種：シラーズ100％　赤・フルボディ

凝縮感に富む芳醇でなめらかなフルボディ　熟した果実味と凝縮感に富み、古樽での熟成によってプラムやブラックベリー、リコリスを思わせる果実本位の味わいに仕上がっています。なめらかで調和のとれたグルナッシュ由来の透明感あふれる長い余韻でしめくくられます。
品種：グルナッシュ100％　赤・フルボディ

お食事と一緒に楽しみたいピノ！　美しい酸とふくよかで細かいタンニンがバランスし、凝縮した果実味を存分に楽しめます。フィニッシュは、ナツメグのようなスパイスを感じさせるドライな味わいで、まさに幅広いお食事とのマリアージュに最適です♪
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

チェリーの芳香が特徴的な凝縮度の高い1本　斜面に植えられた畑は南西風の影響を受け、ブドウの木に程よくストレスが与えられています。ブドウの房は非常に小さく、信じられないほど皮が厚く、並外れて強烈なサクランボの風味が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ジューシーで肉付きの良いチャーミングなピノ　収穫時の乾燥した茎が、オレンジの皮のような、ほろ苦いタンニンをもたらします。ジューシーで肉付きがよく、エッジの効いたいきいきとした果実感をお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

和牛に合う上品な仕上がりのネッビオーロ　ネッビオーロの酸とタンニンが、口の中で溶けるようなお肉の甘みと非常によく合います。和牛などの良質なお肉と合わせてお召し上がりください。
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

かつての愛車の名が冠された親しみやすいピノ　設立当初にブドウ畑の柵の柱を買うため、1957年製の愛車「スチュードベーカー・プレジデント」を売ったというエピソードから愛車の名が付けられたワイン。ムーンダーラが手掛けるピノの中で最も親しみやすい印象です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

芳醇な香りとミネラルが際立つ爽やかな味わい　ラズベリーや野イチゴ、ハイビスカスティーに、紅茶葉やなめし皮などが調和した芳醇な香りが広がり、鉄のようなミネラル香、ほのかに腐葉土の香りなども感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

シルキーな口当たりの甘口ワイン　梨や蜂蜜の甘い香りがいっぱいに広がり、丸みを帯びたシルキーな口当たりです。ほんのりスパイシーな風味も感じられます。
品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ　酒精強化・甘口

良年にのみ生産される特別なブラン・ド・ブラン　コート・デ・ブランの中心地、特級メニル・シュール・オジェ（およびオジェ）に広がる単一畑「レ・クルメ」の厳選された最高品質のシャルドネから生み出されます。白亜質の地下セラーで4～6年間の長期熟成を経ることで、類まれなフレッシュさと繊細さ、そして完成度の高いバランスを実現。メニル村のテロワールが最大限に表現された一本です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

特別な日にじっくり味わいたいプレミアムな1本　柑橘類やりんごの蜜のようなアロマ。香りに奥行きを与えるバラの花びらのニュアンスにバニラのような柔らかさも感じられます。ひと口含むとたっぷりとした密度があり、きめ細やかな酸が心地よく広がります。特別な日にじっくりと味わいたいプレミアムな1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

複雑に濃縮された素晴らしいエステート・ピノ　バラの花びらと赤系ベリーの香り、中国茶のニュアンス。エキゾチックなスパイスとメントールの香り。みずみずしい果実味とベルベットを思わせるしなやかな口当たりに、パウダーのように細やかなタンニンが溶け込みます。様々な要素が複雑に濃縮された素晴らしいエステート・ピノです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

秀逸なヴィンテージとなった村名ジュヴレ　2015年は記録的な猛暑で、気温が例年を大きく上回った年でした。乾燥した夏を迎えることになりましたが、その後適度な雨が降り、結果として凝縮感のあるブドウが実った秀逸なヴィンテージです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

高い潜在力を持つ貴重なバックヴィンテージ　8年熟成を経て、複雑さが増し、果実味やタンニンが洗練されています。更なる熟成の可能性を秘めておりますので、もう数年熟成させて飲むのもおすすめです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

1級クラスにも比肩する熟成ジュヴレ　樹齢60年の古樹から造られるこちらのキュヴェは、畑は村の北側に位置し、一部は1級畑、ラヴォー・サン・ジャックとプティ・シャペルに隣接しています。派手さはありませんが、村名ながら1級クラスにも比肩する強い骨格を持ったワインが造られ、エレガントで柔らかく、絹のような味わいを堪能できます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

飲み頃を迎える傑出した村名ワイン　10年以上の熟成を経て、味わいが熟れてきており、飲み頃を迎えています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ジュヴレらしい硬質感が表れる1本！　なめらかなタンニンが心地よく、ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格が備わった1本。ジュヴレらしいパワフルさが見事に表現されたセラファンのジュヴレは、熟成させることでその真価を発揮します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

6年の熟成を経たセラファンのジュヴレ村名　なめらかなタンニンが心地よく、ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格が備わった1本。ジュヴレらしいパワフルさが見事に表現されたセラファンのジュヴレは、熟成させることでその真価を発揮します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

さらなる熟成のポテンシャルを秘めた逸品　なめらかなタンニンが心地よく、ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格が備わった1本です。程よい熟成感を楽しめつつも、まだまだ熟成が可能なポテンシャルを持ちます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ジュヴレらしいパワフルさを見事に表現！　なめらかなタンニンが心地よく、ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格が備わった1本。ジュヴレらしいパワフルさが見事に表現されたセラファンのジュヴレは、熟成させることでその真価を発揮します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ