レビュー

生産量僅かなフローラルで深みある1本！　柑橘類や白い花、トロピカルフルーツのアロマ。ローストしたナッツや、微かに蜂蜜の上品なニュアンスも感じられる、フローラルで深みのある素晴らしい香り。しっかりとしたボディを持ち、品のある酸味とふくよかな果実味のバランスが素晴らしく、深みのある味わいに仕上がっています。いつまでも続く爽やかな余韻をお愉しみください。
品種：シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン　タイプ：白・辛口

グラン・クリュに相応する熟成バローロ　カンヌビ特有の並外れたエレガンスさとダミラノスタイルが相まり、素晴らしい味わいを演出しています。熟成により果実味とタンニンはより柔らかさを増しており、まさに今飲んで美味しい熟成バローロです！
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

果実味と酸のバランスに優れるシュナン・ブラン　柑橘系果実の清々しい香りに白いスパイスや火打ち石のニュアンス。リンゴや花梨の果実味と酸のバランスが良く、いきいきとした味わいをお楽しみいただけます。
品種：シュナン・ブラン100％ 　白・辛口

濃縮した旨味を備えた絶対的セカンドワイン 　味わいはエネルギッシュなアタックと、凝縮した赤・黒系果実の風味が特徴的。豊富なタンニンはしっかりとした骨格を与え、フレッシュな酸がエレガンスをもたらします。見事な複雑味をフィニッシュまで愉しむことができます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロー40％、カベルネ・フラン4％　赤・フルボディ

雹害に打ち勝った王者らしい風格のセカンド　非常に軽い口当たりから徐々に風味が広がり、フィニッシュはフルボディでジューシー。困難なヴィンテージにこそその手腕を発揮する王者の風格を感じさせる仕上がりです。
品種：メルロー58.2％、カベルネ・ソーヴィニヨン28.5％、カベルネ・フラン9.7％、プティ・ヴェルド3.6％　赤・フルボディ

緻密さと卓越した構造をもつ2017年　完全に熟した果実感が溢れる香りが印象的で、濃密で深みがあり快活。すでに複雑性も感じられます。緻密さと卓越した構造をもつ素晴らしい仕上がりです。
品種：メルロー55％、カベルネ・ソーヴィニヨン38％、カベルネ・フラン5.3％、プティ・ヴェルド1.7％　赤・フルボディ

長期熟成ドザージュ・ゼロの大人気キュヴェ！　グラスに注ぐと華やかな香りが広がり、きめ細やかな泡が立ちのぼります。口に含むと柑橘類のニュアンスと素晴らしい活力が感じられ、長くクリアな余韻には焼けたパンやフレッシュなりんごの風味が漂います。シーフードや日本料理には相性抜群の極辛口のシャンパーニュです！
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ28％、ムニエ2％(20～30％のリザーヴワイン)　泡・辛口

甘やかな果実の風味が際立つ特別キュヴェ　果実のコンポートのニュアンスが印象的で、カラメルやブリオッシュ、 アカシアのハチミツの香りが表情豊かに広がります。口内では、ターメリックなどのスパイスの風味ともにアプリコットや黄桃が感じられ、長くフレッシュな余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

3ツ星生産者のフラッグシップ・キュヴェ　エルダーフラワー、ダージリンティー、蜂蜜などの繊細且つフローラルなアロマ。口に含むと紅茶や黒胡椒のニュアンスが感じられ、ミネラルに富んだ余韻が長く続きます。 2011年ヴィンテージは、強さよりも、繊細さが表れたヴィンテージとなっています。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

軽やかで極めてドライな仕上がりのクレマン　白桃やアプリコット、リンゴのフレッシュでストレートなアタックに始まり、口に含むと果実の新鮮さがより際立つピュアな味わいが印象的です。軽やかで極めてドライな仕上がりの、アペリティフに最適なクレマンです！
品種：ピノ・ブラン＋オーセロワ80％、リースリング20％　泡・辛口

驚くほど研ぎ澄まされた最高峰グリューナー　フレッシュな柑橘や桃などの凝縮感ある果実味、研ぎ澄まされた酸とミネラル感が素晴らしいバランスを誇ります。口当たりは滑らかですが、しっかりとした骨格を感じることができます。グリューナー・ヴェルトリーナーって、こんなにも素晴らしいワインを生み出す品種だったのか…と感嘆の息がもれるほど洗練された、最高峰の味わいです！
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

完全無添加の爽やかなペット・ナット　淡いピンク色。イチゴ、ラズベリー、チェリーのはっきりとした香りに、ほのかにブリオッシュやイースト香を伴います。羽のように軽やかな口当たり、優しい泡立ちが心地よい爽やかさを与えます。通常のスパークリングワインよりも気取りのない印象です。お寿司、リゾット、しゃぶしゃぶ、天ぷらなどの料理や、タルトやケーキなどのスイーツともよく合います！
品種：ツヴァイゲルト100％　微発泡・ロゼ・辛口

優雅な余韻広がるエレガントな味わい　複雑味とタニックなストラクチャーが印象的な、フレッシュでフルーティな味わいです。優雅な余韻が感じられる、エレガントな1本です。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

シャサーニュから生まれるお値打ちな赤ワイン！　赤いベリー系果実の豊かな果実の香りに土のニュアンスが混じり合います。柔らかな口当たりをもつ、丸みのある飲み心地のよい1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

絶好区画から生まれるコクのある1本　赤や黒系果実、甘いスパイスが調和するアロマに、時間が経つにつれより複雑な香りを放ちます。口に含むと、ミネラルを軸とする繊細でしっかりとしたコクのある味わいが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

リッチでバランスの取れたミレジム！　カザルらしく、カリンやレモン、仄かに蜜ろうやアプリコットなどのフルーティーな香りが感じられます。ふくよかなボディとリッチな風味の中に、わずかにミネラル感が混じりあった非常にバランスの良い味わいです。
品種 ：シャルドネ100％　泡・辛口

やみつきになる香り高いスパイスチョコレート　「エスペレットチリ」「ピンクペッパー」「フェンネル」「コリアンダー」「アニス」といった本物のスパイスや種子を使用したスパイス粒チョコレート。上質なチョコレートに包まれた、5種の香り高いスパイスが、噛んだ瞬間に口の中にはじけます。アイスクリームの上にトッピングしたり、ティータイムはもちろん、お酒のお供にもぴったり！　やみつき間違いなしのチョコレートです。

ソーテルヌ産貴腐ワインが香る大人のチョコレート　ゴールドレーズンを、ソーテルヌ産の貴腐ワインに漬け込み、カカオ分70％の純チョコレート「トロピリア」でコーティング。15～20℃で保存すれば酸味が穏やかになり、さらに熟成された香りと味わいに。大人のための贅沢チョコレートを、ぜひお楽しみください。

マダム・クリコへ捧げる看板キュヴェ！　2012年ヴィンテージはダイレクトでありながらも洗練され、非常にバランスがとれた味わいに仕上がっています。アカシア、シトラス、レッドカラントなどのフレッシュなアロマがワインを際立たせ、生命力に満ちた高いポテンシャルを持った1本です！
品種：ピノノワール90％、シャルドネ10％　泡・辛口

心地よい爽快感が広がるフレッシュな味わい 　タンニンと酸が調和し、凝縮感がありながらフレッシュな味わいで、中程度のストラクチャーと程よい柔らかさ、フィニッシュには心地よい爽快感が口中に広がります。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ