レビュー

200年前のワイン造りを再現した特別キュヴェ！　繊細でスパイシーでありながら凝縮感のある熟した果実の香りが広がります。味わいは非常にリッチで洗練されており、旨味の厚みとクリーミーさの中に、穏やかな酸と丸みを帯びたミネラルが溶け込み、奥深い余韻へと続きます。まるで偉大なブルゴーニュを彷彿とさせる壮大なスケール感を備えた、極上の味わいです。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー87％、リースリング13％　白・辛口

エレガントで穏やかな優しいリースリング　レモンや白桃、スパイスの香りがクリーミーでリッチなニュアンスとともに広がり、綺麗な酸と力強くも柔和なミネラルがバランス良く感じられます。エレガントで優しい味わいの1本です。
品種：リースリング100％　白・辛口

オーストリアNo1に輝いた新リリースのペットナット！　オーストリアのワイン雑誌Vinariaで開催された、ペットナット比較テイスティングにおいて、オーストリアNo1に輝いた注目アイテム！　果実味がチャーミングで、さわやかな酸と強いミネラルを感じます。ガス圧も強く、「ほぼ高級ゼクト」のイメージです。ぜひお見逃しなく！
品種：ザンクトローレント100％　微発泡・白・辛口

世界一位に輝いた実績を持つオレンジワイン！　金柑やオレンジなどを思わせる果実味に、ジャスミンや紅茶を思わせるような風味が複雑に絡み合います。タイトでいきいきとした酸、クリアーなテクスチャー、持続的なミネラルが感じられ、旨味がありながらも非常に洗練された味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ブラン50％、ピノ・グリ20％、シャルドネ15％、ノイブルガー15％　オレンジ・辛口

バランスに優れたスタンダードキュヴェ　カリンや洋梨、リンゴなどの様々なフルーツの香りに加えて、バラの華やかさ、熟成由来のトースト香が交わる美しいアロマ。口に含んだ瞬間から、心地良い果実味とともにキレのあるミネラルが広がり、長い余韻に包まれます。
品種：シャルドネ34％、ムニエ45％、ピノ・ノワール21％　泡・辛口

1級畑に隣接する好立地から生まれるワイン　こちらの畑は、ヴォーヌ・ロマネ1級「レ・ショーム」に隣接。ニュイ・サン・ジョルジュは、女性的で瑞々しい果実味としなやかな喉越しのワインを生み出すクリマです。隣接するヴォ―ヌ・ロマネの繊細さとエレガントも感じられる1本となっています。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

1級に値すると評される畑　 あのマスター・オブ・ワインのジャスパー・モリスが「1級畑に値する」と評価している畑。フレッシュな赤系果実やプラム、スミレ、スパイスの香りが漂います。リッチなスタイルながらも、タンニンは滑らかで、柔らかな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

チャーミングでエレガントな価格以上の味わい　赤系果実のチャーミングな果実味と綺麗な酸が合わさった、エレガントで親しみやすいスタイル。数年の熟成を経て落ち着き始めた、今が買い時のバックヴィンテージです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

長期熟成の銘醸畑が生んだエレガントな赤　ニュイ・サン・ジョルジュの1級畑の中でもとりわけ長熟として知られるレ・ヴォークラン。複雑かつふくよかな香り。肉付きの良いベリー系の果実味とともに澄んだミネラル感や綺麗な酸味が広がるエレガントな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

きめ細かくしなやかな熟成赤ワイン　ドメーヌのセラーで直前まで熟成されていた貴重なストックを入荷！　熟成によるなめし革、スパイスなどのブーケがあり、きめ細かくしなやかなタンニンと調和しており飲み頃を迎えています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

圧倒的コスパのガスコーニュワイン！　ギド・アシェットの常連生産者「ユービー」が手がけ、努力と手間に見合わない、圧倒的なコストパフォーマンスを誇っていると、フランスで一番売れているガスコーニュワインです。エキゾチックなアロマ。少しオイリーなテクスチャーと、果実味の厚みを感じるふくよかなワインです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

酸味とミネラルが調和した芳香漂うリースリング　こちらのキュヴェは3年ごとにラベルが変わる「アートラベルワインシリーズ」の一つ。柑橘系の果物、グレープフルーツ、ハーブの芳香。長く続く酸味と美しいミネラルが調和した繊細な1本です。魚料理や和食と相性は抜群です！
品種：リースリング100％　白・辛口

スパイシーな香りのドライで繊細な白！　アジア料理や創作料理に合うようにと造られたこちらのキュヴェ。ゲヴュルツトラミネールの繊細なフローラル、エキゾチックな果実のアロマ。ふくよかな口当たりで、マスカットのフレッシュさも感じられます。フィニッシュはペッパー、カルダモン、ハーブが優雅に調和し、口の中を満たします。
品種：ピノ・オーセロワ、ゲヴュルツトラミネール、マスカット、リースリング　白・辛口

全体のバランスが素晴らしいマルサネ　フレッシュなラズベリーに赤スグリなど赤い果実のチャーミングなアロマが広がります。果実味も十分に感じられ、ピュアな酸とバランスよくまとまっています。タンニンがきめ細かいので、なめらかな口当たり。一部全房のブドウを使用することで、フレッシュさに複雑味も加わっています！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ジュヴレとレシュノーの個性が発揮された1本！　レシュノーのワインは果実味豊かで丸いタンニンと、若いうちから楽しめる心地よさが特徴です。きめ細かで滑らかなタンニンが豊かな果実味に溶け込んでおり、ジュヴレらしいしっかりとした味わいも表現されています。ウォッシュチーズとの相性抜群です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

一度は飲むべき希少なアリゴテ！　アリゴテながら丁寧に手摘みし収量を抑え、17カ月の樽熟成を施すことで複雑さと厚みのある仕上がりになっています。カリン、シトラス、アカシアの花のアロマが香ります。年間生産400～600本と少量生産なワインなので、ぜひ一度お試しください♪
品種：アリゴテ100％　白・辛口

堅牢なタイプの熟成向きモレ・サン・ドニ　シルクのようなタンニン、美しい果実味、壮大なミネラル、華やかさなどを持ちますが、若いうちは開きにくいという特徴を備えています。熟成向きの堅牢なワインとして20年以上の長期熟成が期待できる逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

豊かなアロマと気品を備えた1級畑　アン・レミリーは、偉大なる特級畑シュヴァリエ・モンラッシェのすぐそばに位置し、ル・モンラッシェ(シャサーニュ側にある特級モンラッシェ)と地続きのサン・トーバン屈指の1級畑です。花、レモン、洋梨、蜂蜜の他、ヘーゼルナッツのアロマ。スモーキーなニュアンスとピュアなミネラルのフレーバーを感じます。凛とした気品を備えた白ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

特級畑に挟まれた畑から生まれる赤ワイン　ヴォーヌ・ロマネ村の「レ・スショ」は、特級「ロマネ・サン・ヴィヴァン」と「エシェゾー」に挟まれた畑です。こちらのワインは、ブラックベリーやカシスの香りと力強い味わいが感じられます。造り手のモットーである「遅摘み」からはストラクチャーの強い、濃縮された味が良く引き出されています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

熟成されたクロ・ド・ヴージョの個性　クロ・ド・ヴージョは、コート・ド・ニュイの中で最大の面積を持つグラン・クリュです。コトティドらしい凝縮感としっかりとした果実味が感じられます。熟成を経てより洗練されたコトティドの個性をお楽しみください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ