レビュー

お食事と一緒に楽しみたいピノ！　美しい酸とふくよかで細かいタンニンがバランスし、凝縮した果実味を存分に楽しめます。フィニッシュは、ナツメグのようなスパイスを感じさせるドライな味わいで、まさに幅広いお食事とのマリアージュに最適です♪
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「日本の桜祭り」をイメージして造られた、軽やかなカベルネ・フラン　軽やかでフルーティーな口当たり。カベルネ・フランの特徴である青いニュアンスがとてもきれいに表れており、繊細なタンニンがふわりと広がります。マグロやカツオなどの赤身の魚、またスモーキーで土のようなニュアンスもあるので、炭火焼やキノコ料理にもピッタリです！
品種：カベルネ・フラン100％　赤・ミディアムフルボディ

岩田ソムリエのおすすめオレンジワイン　こちらは岩田ソムリエが実際マーガレット・リヴァーへ赴き、20以上のワイナリーを訪問した中から選ばれ日本に初入荷したワイナリーです。岩田ソムリエは「フリウリの伝統とマーガレット・リヴァーの自然が融合」「“ナチュラルとはこうあるべき”という教科書的一本」とコメントしています。
品種：ピノ・グリージョ(ピノ・グリ)100％　オレンジ・辛口

古樹ピノから造る上質なペットナット　火山性土壌とレス土壌の畑で育てられた、樹齢40年を超える古樹のピノ・ノワールを使用したペットナット！アセロラ、フレッシュなハーブ、イチゴをつぶしたような可憐でさわやかなアロマが香り立ちます。柔らかな酸が口の中で広がり、心地よい酸味とミネラル感あふれる味わいです！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　ロゼ泡・辛口

ポップで明るい自然派スパークリング♪　ファッブリカの新しい挑戦である、自然派スパークリングワイン。フレッシュなチェリーやラズベリーなどのはじけるような味わい。軽やかで楽しく、豊かな味わいはまさにポップ♪ 何杯でも飲めてしまう、明るいスパークリングワインです！
品種：サンジョヴェーゼ100％　泡・辛口

ブロイヤーさんのリースリング入門編の1本！　ソヴァージュは、 グレープフルーツやメロンのような魅惑的で若々しい味わいが特徴です。鮮烈な酸と豊富なミネラルから、一本芯の通った醸造所の信条がはっきりとみてとれる、力強い味わいです。
品種 ：リースリング100％　白・辛口

品種のポテンシャルが十二分に引き出された1本　商業的なミュラーとは一線を画す、ジューシーでややうまみを含むキレのある味わい。ミュラートゥルガウのポテンシャルが十二分に引き出された1本です。
品種：ミュラートゥルガウ100％　白・辛口

バランスの取れたふくよかな味わい　明るいルビーレッドの色調で、赤いベリーを中心とした複雑な香りが広がります。バランスの取れたふくよかな味わいが特徴です。
品種：シラーズ78％、マタロ20.5％、ルーサンヌ1.5％　赤・ミディアムフルボディ

ポマールのブドウで造る親しみやすい味わいの1本　チェリーやラズベリーなどの熟した赤い果実の香り。わずかにスパイシーさもあり、熟したニュアンスが感じられます。柔らかく丸みがあり、心地よいタンニン、香りと同様のチェリーの風味が広がる、バランスが取れた親しみやすい味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シュール・リー熟成で造る上質なチャコリ　洋梨、熟したりんご、ピンクグレープフルーツなどの鮮烈なアロマのあとに、白い花やレモンバーム、フェンネルシードなどの複雑味を帯びたニュアンスが続きます。しっかりとした厚みのある口当たりで、熟した果実の旨味の中に花や樹液のエッセンスが感じられる、エレガントな味わいです。
※こちらは発泡していないタイプのチャコリです。
品種：オンダラビ・スリ・セラティア100％　白・辛口

生産本数830本の希少なヴァン・ナチュール！　こちらは、2018年ヴィンテージが初リリースの、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、オーセロワの3品種をアッサンブラージュして造られた新しいキュヴェです。無ろ過で、ごく僅かな亜硫酸の添加に留めたヴァン・ナチュールで、生産本数830本とごく僅か。ほとんど市場に出回ることのない希少品です！
品種：ピノ・グリ、ピノ・ブラン、オーセロワ　白・辛口

飲み手を選ばない優しい味わい　フローラルで、アプリコット、シトラスなど柔らかな果実の香りが広がり、味わいも、ピーチなどの豊かな果実味が感じられ長い余韻まで続きます。また、リリース直後の今飲んでいただくと、フレッシュな味わいが楽しめますが、3～6年程度の熟成を重ねることで、より複雑な味わいを堪能することもできます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

10年の時が育てた、気品ある熟成シラーズ　深みのある赤色。ブラックチェリー、ブラックベリーなどの果実に微かな葉巻のニュアンス。黒系果実とリコリスの風味もあり、しなやかで繊細なタンニンが感じられます。豊かな果実味とスパイス感が心地よく調和し、グリルした肉料理と抜群の相性を見せる力強いシラーズです。
品種：シラーズ100％　赤・フルボディ

スパイシーな香りのドライで繊細な白！　アジア料理や創作料理に合うようにと造られたこちらのキュヴェ。ゲヴュルツトラミネールの繊細なフローラル、エキゾチックな果実のアロマ。ふくよかな口当たりで、マスカットのフレッシュさも感じられます。フィニッシュはペッパー、カルダモン、ハーブが優雅に調和し、口の中を満たします。
品種：ピノ・オーセロワ、ゲヴュルツトラミネール、マスカット、リースリング　白・辛口

元DRCの栽培責任者が造る南仏ワイン　こちらは南仏とは思えないほどのエレガンスを体現する1本。アタックはまるでブルゴーニュのピノ・ノワールを思わせるほどで、フレッシュなカシスやブラックベリーの香りが広がります。
品種：シラー70％、グルナッシュ30％　赤・ミディアムフルボディ

ファン必見！今飲んでおいしいお手頃キュヴェ　チェリーなどの赤いストーンフルーツの香りがあるエレガントな味わいです。早くから楽しめるスタイルで、お手頃にコヤマ・ワインズの味わいを楽しむことができる、ファン必見の1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュで軽やかな仕上がり　花崗岩質のテロワールに植えられたアロマティックなガメイ種のおかげで、フレッシュでピュアな味わいに仕上がっています。少し冷やしても楽しめる軽やかな赤ワインです。
品種：ガメイ100％　赤・ミディアムボディ

熟成感たっぷり！飲み頃オールドヴィンテージ　レーズン、ドライフルーツや腐葉土のような独特なニュアンスがある熟成ヴィンテージ。熟成することでタンニンの角がとれワイン本来の真価を発揮するので、今がまさに飲み頃です！　熟成チーズや煮込み料理などとご一緒にお楽しみください。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン85％、メルロー10％、カルメネール、マルベック、プティ・ヴェルド計5％　赤・フルボディ

お手頃高品質の右岸シャトー　黒や赤の果実の香り、スパイスやハーブのニュアンスが感じられ、力強いタンニンと豊かな風味が魅力的です。ほどよく熟成を重ねた味わいをお手頃価格で堪能できる、コストパフォーマンスに優れた1本です。
作付面積 ：メルロー70％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％　赤・フルボディ

ナチュラルな味わいにあふれるエレガントな赤　果実味がたっぷりと感じられる、なめらかでエレガントな赤ワインです。非常にバランスがよく、ナチュラルな味わいをお楽しみください。
品種：シュペートブルグンダー100％　赤・ミディアムフルボディ