レビュー

4区画のピノ・ノワールをブレンド　マールボロー地区にある4区画の畑から収穫された、高品質なブドウを使用しています。芳醇でスパイシーなアロマと、複雑な味わいをお楽しみいただけます。チェリーやプラムを想わせる果実味が、柔らかなタンニンへ溶け込み、美しい余韻を作り上げる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントでさわやかな辛口ゼクト！　澱との長い接触で、味わいによりエレガンスがもたらされます。さわやかな香りと酸がありますが、フルボディなスタイルなので、アペリティフ以外にも幅広くマリアージュが楽しめます。
品種：リースリング100％　泡・辛口

「ワイン造りの申し子」が造る落ち着きある味わい　平均樹齢40年。こちらのキュヴェは、2011年より生産が行われています。赤系果実の香り。丸みがありタンニンは滑らかで、落ち着いた果実味の優しい味わいです。
品種：ピノ・ノワール 100％　赤・ミディアムフルボディ

3品種のブレンドで造られる新キュヴェ！　赤系果実の溌剌とした印象に華やかなスミレのアロマと複雑なスパイスのニュアンスが絡み合います。柔らかく繊細な口当たりで、ピュアでバランスの取れた酸が心地よい1本です。時間の経過と共により一層深みのある味わいをお楽しみ頂けます。
品種：グルナッシュ48％、サンソー46％、シラー6％　赤・フルボディ

サヴェージならではのフルーティーな味わい　フローラルな香りが広がり、後からオレンジの花や焼きリンゴなどのフルーティーなニュアンスが複雑に絡み合います。フルーティーさとミネラルのバランスが非常に心地良い仕上がりとなっています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン49％、セミヨン33％、シュナン・ブラン18％　白・辛口

真っすぐな酸を湛えた華やかでエレガントな1本　樹齢80年以上の古樹から採れるリースリングは、繊細で華やかな花のアロマを湛えたエレガントな味わいのワインに仕上がります。端正で真っ直ぐな酸を湛えた骨格の良い味わいで、高い酸に由来する極めてドライでフレッシュな味わいがいきいきと感じられます。
品種：リースリング100％　白・辛口

すべての要素がバランスした1本　エステート内のブドウをブレンドしたことにより、2015年までのヴィンテージよりも、より果実味と凝縮感を感じる仕上がりとなっています。レッド＆ブラックチェリー、野イチゴ、黒スグリのフルーツのアロマが香り、フレッシュな果実味とミネラルが美しい酸に支えられバランスよくまとまっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントに特化した人気キュヴェ　プリマヴェーラ・ピノ・ノワールは、ステファノ・ルビアナの中で最も人気のあるキュヴェです。エッジにやや紫の残るガーネット色を放ち、フレッシュなベリー香に合わせ、スミレやバニラのニュアンスも感じられます。味わいもラズベリーやイチゴなどの果実味に、ほのかなスパイスが加わり、しっかりとしたボディとなっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ワンランク上のリッチなスタンダードキュヴェ　トロピカルな果実のフレッシュでいきいきしたアロマに、ほのかなスパイスのニュアンス。このクラスとしてはワンランク上の複雑味と厚みをもつ、リッチな味わいをお楽しみいただけます！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

スタッフ一押しのお値打ちメルキュレ・ルージュ！　古樹ならではの親しみやすさとフレッシュな赤い果実のアロマが感じられます。果実味が豊かなので、ゆっくりと時間をかけて味わっていただくのがおすすめです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

クリアに仕上げられた上品な白ワイン　こちらは、土着のリボッラ・ジャッラ種をクリアに仕上げられた上品なワインです。心地よい苦みを伴う柑橘類にアロマに、口当たりは軽やか且つ滑らかで、柔らかい酸味とアフターにミネラルが感じられます。
品種：リボッラ・ジャッラ100％　白・辛口

ピノ・ムニエ100％のバランスよい味わい　泡立ちは繊細で美しく、果肉たっぷりの桃やあんず、ヘーゼルナッツや蜂蜜の香りも感じられます。丸みを帯び、蜜っぽいニュアンスもありながら、みずみずしくすっきりした酸味もある、バランスのよい味わいです。
品種：ピノ・ムニエ100％　泡・辛口

柔らかさを伴う高品質ボルドー　ACマルゴーならではの柔らかく深遠な所以が感じられます。お手頃価格で格付けシャトーが楽しめるカジュアルなスタイルに仕上がり、マルゴーA.C.に肉薄した素晴らしい品質のオー・メドック・ワインが造られています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％　赤・フルボディ

特有のスパイス感が印象的！ クラシックなカベルネ　深みのあるボルドー・レッドで、クランベリー、レーズン、プルーンなどの果実味と、新品の革や温かい土などを連想する、ストニー・ヴィンヤードのテロワールならではのミックス・スパイスの香りが印象的。濃厚な肉料理やきのこ、特にトリュフの強く芳しい香りとの相性は抜群です！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロー4％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

バランスよく調和した豊かなシャルドネ　アカシアの蜂蜜やメロン、パイナップルやリンゴといったフルーティーで複雑な香り、ミネラルも軽く感じられます。豊かな風味、程よいふくよかさのある、バランスよく調和した味わい。スパイシーさもあり、長く続く余韻が素晴らしい、おすすめの1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

実質的にはヴォルネイのピノを使ったACブルゴーニュ！　 ACブルゴーニュではありますが、実質的にはヴォルネイ村のピノ・ノワールから造られているワイン。ラズベリーやイチゴ、赤スグリなどの赤系フルーツのアロマがストレートに香り立ちます。酸やタンニンのバランスも良く、ヴォルネイの出自を感じさせるしなやかさを持っています。フィネスとエレガンスを備えた、価格以上の味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ルロワの魅力が詰まったお手頃な1本　こちらは、フレッシュなチェリーや木苺のような香りや味わいを兼備。全体のバランス良く、軽やかでフルーティーな味わいです。ルロワの味わいの魅力が詰まった1本となっています。ぜひ、室温に近い温度でお楽しみいただくとより香り豊かになります。
品種：ピノ・ノワール、ガメイ　赤・ミディアムフルボディ

フィネスと力強さを兼ね備えたリースリング　ピュアでアロマティック。ドライで心地よいフレッシュな味わいが特徴です。芯の通ったキリっとした酸が、このワインのもつスパイシーさやミネラル、エレガントさをより一層際立たせます。
品種：リースリング100％　白・辛口

時間とともに変化する味わい深い逸品　熟した黒系果実、ココア、トリュフ、リコリスなどの複雑でうっとりするような香りが広がり、しっかりとした骨格、なめらかで丸みのあるタンニンが長い余韻へと続きます。グラスに注いだ瞬間から徐々に味わいが変化する、味わい深い逸品です。
品種：メルロー47％、カベルネ・ソーヴィニヨン44％、プティ・ヴェルド6％、カベルネ・フラン3％　赤・フルボディ

シャブリの名門生産者が造る伝統的スタイル　果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着いた風味、しっかりしたコクがあり、美しい酸が印象的なハイレベルで伝統的なスタイルのシャブリ。さらに20年以上の熟成も可能なポテンシャルを秘めています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口