レビュー

【2010VTG】飲み頃を迎えたリッチなガメイ　クロ・デュ・グラン・カルクランの土壌は砂質と少量の粘土質を含む軽い表土に覆われており、地中の浅い場所にマンガンの母岩がります。2010年はボージョレ地区にとって、とても素晴らしい年となりました。果実味豊かでなめらか、とてもバランスの取れた長期熟成向きのワインが生まれました。
品種：ガメイ100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

豊満で柔らかな上質ガメイ！　クロ・ド・ロシュグレの畑は8ha、土壌は表層の少ない花崗岩質で母岩はとても硬く、花崗岩の塊と石英で構成されています。上品な果実味と持続性のあるタンニンを備えた、豊満で柔らかな味わいのガメイです。
品種：ガメイ100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

ムルソー好きに試してほしい！まさに「プチ・ムルソー」な1本♪　「プチ・ムルソー」という表現がふさわしい、良く熟したふくよかな果実味！約15カ月間の樽熟成を感じさせる、豊かでまるみのあるリッチな味わいです。ムルソーが高騰する昨今、ムルソー好きの方にぜひお試しいただきたい1本です！
品種：シャルドネ100％　タイプ：白・辛口

限られた数しか生産されない、珍しい一級畑のブレンド　ピュリニィ・モンラッシェ村の数あるプルミエ・クリュの中から複数の畑をブレンド。限られた数しか生産されない、珍しいブレンドワインです。アーモンド、シダ植物、エキゾチックなフルーツ、また白い花を思わせるようなアロマ。濃厚で厚みのある果実味、酸味は口中でわずかに感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

小さな白亜質の一級畑「レ・ヴェルジュレス」　サヴィニィ・レ・ボーヌ村の小さな一級畑「レ・ヴェルジュレス」。石と砂利の多い水捌けのよい白亜質の土壌。ベリー系の赤い果実の香りが心地よく広がります。力強さを湛えつつ、タンニンは非常に柔らかくエレガントです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強く美しいミネラルが印象的な偉大なる特級畑　柑橘類、白い花、力強く美しいミネラルのアロマが広がります。新樽由来の個性的なオークのニュアンスも感じられ、口に含むとコクがあり、同時に緊張感のあるミネラルが口内を満たします。本領を発揮するまでは少し時間を要するワインで、飲み頃は2022～2030年頃が予想されています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ボンヌ・マールに隣接する一級畑「レ・ボード」　ボンヌ・マールに隣接する、シャンボール・ミュジニーの一級畑「レ・ボード」のピノ・ノワールは、繊細ですが骨格はしっかりとしており、口当たりはシルクのようになめらかで、優雅な余韻のある赤ワインが生み出されます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

コート・ドール最北のグラン・クリュが生む壮大な逸品　ベリー系果実のアロマが口に広がり、ほのかに甘草のニュアンスも感じられます。力強く緻密な味わいで、グラン・クリュならではの壮大なスケール感。長期熟成のポテンシャルに溢れる逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

サン・トーバンの魅力が詰まった白　複数の区画をブレンドし造られているこちらのキュヴェ。「コンパンディウム」は「概要、要略」という意味を持っており、複数の畑を合わせることで見えるサン・トーバンの魅力を表現しています。 白い花、フレッシュな白い果実のアロマにミネラル感が重なります。爽やかな果実味と美しい酸、ミネラル感が美しく調和した味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

独自の手法で造られる香り豊かなACブルゴーニュ　畑はディジョンのすぐ西、「デ」という村に位置しています。一度タンクで熟成とマロラクティック発酵を行ってから樽熟成に移すという独自の手法により、果実味が柔らかく、香り豊かで余韻の長いワインに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「モンラッシェ」に隣接する超1級ワイン　グランクリュ「モンラッシェ」に隣接し、1935年の格付け以前は「モンラッシェ」に格付けされていた畑。いきいきと表現力豊かで透明感のある柑橘系果実の香り、心地良い口当たりと凝縮感、豊かなミネラルを思わせる風味がある長い余韻。力強さとエレガントさを持ち合わせた、まさに超1級のプルミエクリュです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャンボールらしい美しさが際立つ仕上がり　個性が違う区画をブレンドすることにより、良いバランスを生み出しています。シャンボールらしい洗練されたスタイルのエレガントで優しい風味が印象的な、美しさが際立つ仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

芳醇な魅力溢れる、人気のスタンダード ムルソー　 居を構えるヴォルネイの隣村ムルソーで、少量のみ白ワインを生産しているラファルジュ。2種類のキュヴェがあり、こちらはスタンダード・クラスです。熟れたグレープフルーツや、ピーチのコンポート、アカシアのはちみつなど、非常にリッチでまろやかなアロマと味わい。ムルソーらしい芳醇な果実味があふれる、親しみやすい1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

実質的にはヴォルネイのピノを使ったACブルゴーニュ！　 ACブルゴーニュではありますが、実質的にはヴォルネイ村のピノ・ノワールから造られているワイン。ラズベリーやイチゴ、赤スグリなどの赤系フルーツのアロマがストレートに香り立ちます。酸やタンニンのバランスも良く、ヴォルネイの出自を感じさせるしなやかさを持っています。フィネスとエレガンスを備えた、価格以上の味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌが最初に植えたピノとガメイを使った奥行きある1本　 1928年に、ドメーヌが最初に植えたピノ・ノワールとガメイから造られるワイン。2つのブドウは混植されています。通常のパストゥグランを一回り大きくさせたような、充実した果実味が酸味が非常に良いバランスを保つ1本。きめ細やかなタンニンがボディを引き締めており、深い奥行きを感じさせます。
品種：ピノ・ノワール、ガメイ　赤・ミディアムフルボディ

並みのアリゴテとは一線を画す、スケール大の古樹ワイン　 樹齢75年のアリゴテから造られたワイン。収穫は他のブドウより1週間以上遅れて行われ、完熟したアリゴテはまさに黄金色に。白い花にマルメロのキャンディのようなアロマ。奥行きある味わいで、並みのアリゴテとは一線を画す、スケールの大きな1本です！
品種：アリゴテ100％　白・辛口

3ツ星レストラン御用達！ 樹齢50年の味わい深さ　シャンボール・ミュジニィ村の村名区画Les Babilleresの南東側に隣接する畑の平均樹齢50年のブドウから造られます。シャンボールらしい繊細でしなやかな味わいと古樹ならではの味わい深さを感じさせてくれる1本です。
品種：ピノ・ノワール 100％　赤・ミディアムフルボディ

もう生産されていない、貴重な熟成カベルネ・フラン　品のあるハーブのニュアンスと、熟度の高いフルーツのアロマが美しく調和しています。熟成によりタンニンも丸みを帯び、まさに今が飲み頃！この価格では考えられないほど複雑で偉大な味わいです。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・フルボディ

優雅にして深みのあるヴォルネイ　 鮮やかなラズベリー、スミレのような繊細なアロマ。甘いスパイス、甘草、カシス、焦げた土の魅惑的な香りも感じられ、豊かな果実味の中に複雑なニュアンスが。しっかりとした骨格と絹のようなやわらかさを持ち、フィネスを感じます。優雅にして深みのある赤。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

飲み頃を迎えた熟成ブルゴーニュ！　 完璧な熟成を重ねて出荷される、当主が認めた「蔵出しバックヴィンテージ」。ストラクチャーのはっきりした、エレガントで優美な赤ワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ