レビュー

ヴィーニンガーの象徴 食事と楽しむゲミシュターサッツ　リンゴやスイートピー、バラの花びら、トフィーやマンゴーのニュアンスが重なる、リッチで香り高い白ワインです。核果実のほのかな甘みにスパイシーさが加わり、洗練された酸味と塩気のある余韻が見事に調和。お料理と一緒に楽しめる、フードフレンドリーな1本です。
品種：混植混醸された11種類のブドウ　白・辛口

超低収量！柔らかな飲み心地のブラウフレンキッシュ　ベリーの赤果実に、紫蘇や山椒を思わせるスパイシーさ、ほのかなバニラが重なる魅惑的な香り。豊かな果実味が口いっぱいに広がり、滑らかなタンニンと心地よい酸が絶妙に調和。ミネラル感とわずかな塩味が深い余韻へと導きます。
品種：ブラウフレンキッシュ100％　赤・ミディアムフルボディ

2022年の農業博覧会にて金賞を受賞！　シャンパンはもちろん、赤ワインとの相性も抜群。厚めにスライスして、軽くトーストしたパンにのせれば、手軽に贅沢な一皿が完成。日常の食卓からおもてなしまで活躍する、とっておきのパテです。
原材料：豚肉、豚脂、鶏レバー、オニオンフリット、ブランデー(1.2％)、食塩、小麦粉、卵、ショ糖、胡椒

塩味とミネラル感を伴うリッチな味わい　熟したイチゴとラズベリーのアロマ。塩味とミネラル感を伴うリッチな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100%　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュな果実味が広がる親しみやすい一本　上質な洋ナシにマルメロのニュアンス、ほのかな花の蜂蜜や牧草のハーブが重なる心地よいアロマ。味わいはジューシーでしっかりとしたストラクチャーを持ち、フレッシュな果実味が広がります。フィニッシュにはパッションフルーツやほのかな塩味が感じられる、親しみやすい一本です。
品種：ローター・フェルトリーナー100％　白・辛口

重層的で香り高い表情豊かな白ワイン　3つのトラミナー品種から造られたワイン。華やかなアロマに、バニラや蜂蜜、ほのかなスパイスが重なる重層的な香りが広がります。ジューシーでコクがあり、白桃やライチを思わせるフルーティーな風味と、穏やかで上質な酸味が心地よく調和。ミネラル感が全体を引き締め、ナツメグや蜂蜜の余韻が長く続きます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

格付け第1級マルゴーのセカンド！　力強くも繊細な香りが感じられ、口に含めば美しく成熟した味わいが広がります。2003年は、「1985年以来の最高のメルロー」と言われるほどの驚くべきメルローの高品質さ、そして他3種類のブドウの上質さにより「これまでで最も優れた」と評される出来となりました。
作付面積：カベルネ・ソーヴィ二ヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド　赤・フルボディ

2026年を駆け抜ける「午」ラベル♪軽快ながら複雑さある白！　日本人アーティストによる日本限定の干支ラベル！　レモン、桃、白い花のような爽やかな香りに、軽快ながら複雑で重層した味わい。心地よい酸味とミネラル感がうまくマッチし、非常にバランスよく仕上がっています。
品種：ラビガト、コデガ・ド・ラリーニョ、ゴウヴェイオ他　白・辛口

2026年を駆け抜ける「午」ラベル♪濃厚なフルボディの赤！　赤い果実の香りと若干のスパイシーなニュアンス。濃密でありながら、エレガントさも持ちあわせた素晴らしい味わい。ラベル以上にニーポートのワインそのもの完成度の高さに驚かされます。鶏肉やキノコを使った薫り高い料理におすすめです！
品種：トウリガフランカ、トウリガナショナル、ティンタロリス、ティンタアマレラ、他　赤・ミディアムフルボディ

人気干支ラベルシリーズ！フレッシュな果実味のシラーズ　酸化防止剤無添加で醸造されたフレッシュな仕上がりのシラーズです。生き生きとした果実味、チェリーやダークチョコレートの風味がグラスから立ち上ります。
品種：シラーズ100％　赤・フルボディ

ピュアでフレッシュな果実味が楽しめる白ワイン　人の手をなるべく加えず、最小限の介入で造られたため、ブドウ本来のピュアな果実味を備えたワインに仕上がっています。グレープフルーツやパイナ ップルなどのトロピカルなアロマと複雑さを備えたワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ダイスのプルミエ代表作「天使の庭」　情報量が豊かで、乾いた力強さと奥行きがあり、しっかりとした骨格を持っています。「ミネラル感」と形容されがちですが、このワインにはむしろ「石らしさ」という言葉のほうがしっくりきます。空になったグラスに残る香りには、品のあるほろ苦さと鋭さが現れ、まさに“偉大なワイン”の証といえるでしょう。
品種：リースリング50％、ピノ・グリ、ブーロ、ミュスカ、ピノ・ノワール　白・辛口

世界中で高評価！洗練された味わいのムルソー　こちらのキュヴェは、Meix Chavaux、Chaumes、Perrièresに近いLes Forges区画のブドウを使用。ハチミツやリンデンフラワー（菩提樹）、ヘーゼルナッツバターの豊かな香りに、ほのかにカモミールやサンザシのニュアンスも感じられます。口当たりはシルクのように滑らかで、余韻には黄色いプラムとジンジャーブレッドの風味が長く続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

雄大でエレガントな一本！　花やブリオッシュ、砂糖漬けレモンの華やかな香りが広がり、熟成とともにグリルしたヘーゼルナッツやスパイスのニュアンスへと変化します。味わいは素直で、しなやかなテクスチャーとフィネスを備え、余韻には花やジンジャーブレッドの香りが長く続く、雄大でエレガントな一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

【熟成蔵出し！】毎年ニックネームが変わるリッチなシャルドネ　ジム・クレンデネンへのオマージュであり、「彼の遺志を継ぐ者たちがワインを造っていく」という意味が込められています。レモンライム、アプリコットの香りと風味が際立ち、繊細なスパイスのニュアンスが重なります。16年の月日を経た、貴重な熟成蔵出しワイン！飲み頃を迎えた美しい味わいをぜひお楽しみください！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

偉大なるピノ・ノワールを彷彿とするフラッグシップ・キュヴェ！　芳醇なアロマと上品なタンニン、偉大なるピノ・ノワールを彷彿とさせるエレガンスとフィネスが感じられます。まさに、テロワールを超えて造り手の想いが形となった究極の逸品！　
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

華やかでエレガントなロゼの貴腐ワイン　花や赤い果実の華やかな香りが広がるエレガントなロゼの貴腐ワイン。ハイビスカスや蜂蜜、砂糖漬けのオレンジピール、熟したプラムやベリーのニュアンスが重なり、複雑で魅力的な香りを生み出します。心地よい酸味とジューシーな果実の甘みが絶妙なバランスを保ち、長く続く上品な余韻が印象的です。
品種：ローゼン・ムスカ―テラー(貴腐)100％　ロゼ・甘口

上品な甘みが広がるデザートワイン！　蜂蜜やバニラの優しい香りに、熟したリンゴや桃、トロピカルフルーツの華やかなアロマが重なります。口に含むと、果実の濃縮感と上品な甘み、繊細な酸味が絶妙に調和。フレッシュで滑らかな味わいが広がり、余韻には蜂蜜やレモンのニュアンスが心地よく続く、上質な甘口ワインです。
品種：シャルドネ60％、ウェルシュリースリング40％　白・甘口

長い熟成に耐える三大ムーリスのひとつ　タンニンも十分で力強く、穏やかな果実味がまろやかに広がります。若いうちは固く、長期熟成を経て飲み頃となります。長い熟成に耐えるポテンシャルの高さ、濃厚な味わいをお楽しみください。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン48％、メルロー45％、カベルネ・フラン2％、プティ・ヴェルド5％　赤・フルボディ

おすすめ！カロン・セギュールのセカンド 　華やかで気品ある香り、なめらかで豊かな果実味、タンニンが織りなすハーモニーは絶品です。手軽にカロン・セギュールのエッセンスが楽しめる、おすすめのセカンドです！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロー35％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ