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Salon de Wine Groccery
毎日の食卓に!フードフレンドリーな白ワイン 黄土の土壌由来の豊かな果実味とクリアなミネラル、爽やかで生き生きとした酸が感じられるワイン。どんなお食事にも寄り添うフードフレンドリーな1本です。 品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% 白・辛口
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ワイナリーの始まりは1660年。ザックス家は、オーストリア最大のワイン生産地である、ブドウ栽培最高峰の地と言われるランゲンロイスで代々ブドウ栽培に従事してきました。品種と生産年にこだわったワイン醸造への情熱を持ち、現在では自社畑30haにまで拡大しています。
黄土の土壌由来の豊かな果実味とクリアなミネラル、爽やかで生き生きとした酸が感じられるワインです。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーで3カ月熟成しています。
青りんごやカルダモン、白胡椒などの繊細で気品のある香り。口に含むとしなやかなアタックに始まり、グレープフルーツなどの爽やかな風味が広がります。フィニッシュは長く、なめらか。どんなお食事にも寄り添うフードフレンドリーな1本です。
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