マルティン・ヴァスマー　シュラッター　マルテザーガルテン　グートエーデル　2024

「秀逸で高貴」を体現するエレガントな一本

マルティン・ヴァスマーは、1998年に協同組合から独立して誕生したワイナリーです。「ドイツのトスカーナ」とも称される、温暖な天候と地形に恵まれたバーデン地方南部のマルクグレーフラーラントは、千年以上も前からワイン造りが行われている歴史あるワイン産地です。

グートエーデルとは一般的にはシャスラという名称で一般的に知られている、スイス近郊が原産地とされる伝統品種です。スイスがすぐ近くということもあり、マークグレーフラーラントでも多く生産されています。ヴァスマーのグートエーデルはピノ・ノワールやシャルドネなどと全く同じ、厳しい選果と低収量で生産されており、他の生産者とは一線を画す充実した味わいが魅力です。

リンゴや柑橘を思わせる繊細なアロマに、エルダーフラワーやヘーゼルナッツのような香り。熟度をしっかり感じられる味わいに比較的穏やかな酸が調和しています。「グートエーデル＝秀逸で高貴な」という言葉の響きそのままに、上質なエレガンスが際立つ一本です。