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【限定3本】蔵出し2015年ヴィンテージ！
ボット・ゲイル　リースリング　グラン・クリュ　シュロスベルグ　2015

由緒ある特級の凛としてエレガントな格式高い味わい

「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」誌で、コシュ・デュリや エグリ・ウーリエと並んで、3年連続「フランスの年間最優秀白ワイン TOP30」に選ばれたほどの実績を持つ、アルザスの新星ボット・ゲイルの年に一度の特別蔵出しキュヴェのご案内です！

シュロスベルグはアルザスで初めてグラン・クリュに昇格した由緒ある畑です。標高も300～400ｍと高く、ボット・ゲイルの畑は南向きのベストパートに位置します。ミグマタイトと呼ばれる変成岩と深成岩の混合岩に、花崗岩などから成る土壌は強靭なミネラルもたらします。リースリングに適しており、素晴らしいフィネスを持ち合わせたワインを生みだす別格のリューディーです。ステンレスタンク内でシュール・リーを11～12カ月敢行。

アロマティックな香りにライムやハーブ、クリスタルのように研ぎ澄まされた酸。飴を飲み込む時のような滑らかさ、圧倒的にクリアでシャープなミネラル。凛としてエレガントな格式高い味わいです。