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Salon de Wine Groccery
洗練された完成度を持つ、力強く滑らかな味わい 深みのあるガーネット色。香りは控えめで、シナモンや甘いスミレ、チェリーの種、バルサミコのような香りがふわりと漂います。濃厚なアタックが印象的な凝縮感のある味わいで、力強さの中にビロードのような滑らかさがあります。洗練されたシャープなタンニンは持続性があり、酸も綺麗に溶け込んでいます。見事なバランスと凝縮感を兼備したワインです。 品種:ネッビオーロ100% 赤・フルボディ
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アルド・コンテルノは、ジャコモ・コンテルノの5代目であるアルド氏が独立して設立したワイナリーです。「バローロの巨匠」として、国内外で確固たる地位と人気を築き上げました。2012年にアルド氏が亡くなった後は3人の息子が後を継ぎ、新しいスタイルにも挑戦しています。
フランス語で「セミ」を意味するチカラと名付けられたこの畑は、45〜50年前に開墾され、幾度かブドウ樹の植え替えが行われました。主要品種は、ランピアというネッビオーロのクローンで、アメリカ原産のルペストリス種の台木から接木されました。
深みのあるガーネット色。香りは控えめで、シナモンや甘いスミレ、チェリーの種、バルサミコのような香りがふわりと漂います。濃厚なアタックが印象的な凝縮感のある味わいで、力強さの中にビロードのような滑らかさがあります。洗練されたシャープなタンニンは持続性があり、酸も綺麗に溶け込んでいます。見事なバランスと凝縮感を兼備したワインです。
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