ヴィエ・ディ・ロマンス　ロンゴルチス　ピノ・ネロ　2022

バランス感に優れる限定キュヴェ

イタリアでもっとも尊敬され、信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。 一世紀もの間、「ガッロ・ファミリー」の手によって大切に守られ、築き上げられてきたブドウ栽培とワイン造りは、彼の手によって歴史的な改革が進められ、その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了します。

スキンコンタクトを16日間行い、ステンレスタンクで14日間発酵。マロラクティック発酵も100％行います。新樽率30％、フランス産の228Lオーク樽で14カ月熟成します。その後、瓶内にて20カ月以上の熟成。

輝きのある美しいルビー色。凝縮感のあるチェリーやラズベリーのアロマに、スパイス香が感じられます。豊かな果実味、綺麗な酸、そしてシルキーなタンニンのバランスがよく、素晴らしい仕上がりとなっています。