【2027年は未年！】 ウインダウリー・エステート　オーバー・ザ・レインボー　シャルドネ　2026（ご予約品：11月中旬～下旬頃入荷予定）

ピュアでフレッシュな果実味が楽しめる白ワイン

オーストラリアと日本が国を越えて虹の架け橋で繋がり出来たともだちワイン「オーバー・ザ・レインボー」。こちらはニュージーランドで活躍するキムラ・セラーズの木村滋久氏が、オーストラリアのカウラにあるウインダウリー エステートで醸造・ブレンドに携わった限定ワインです。ラベルは人気の絵本作家「谷口智則氏」が制作。「申（サル）」から始まりついに12ヴィンテージ目を迎える「未(ヒツジ)ラベル」です！

シドニーより車で西へ5時間のカウラ地区に位置するウインダウリーエステートで有機栽培されたシャルドネを使用し、ブドウ本来の持ち味を全面に押し出しています。

人の手をなるべく加えず、最小限の介入で造られたため、ブドウ本来のピュアな果実味を備えたワインに仕上がっています。グレープフルーツやパイナップルなどのトロピカルなアロマと複雑さを備えたワインです。