【20％OFF】
【限定4本！】蔵出しバックヴィンテージ！ ボット・ゲイル　ピノ・グリ　フルステンタム　2015

精妙さや軽やかさ×華やかかつリッチで円やかな味わい

「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」誌で、コシュ・デュリや エグリ・ウーリエと並んで、3年連続「フランスの年間最優秀白ワイン TOP30」に選ばれたほどの実績を持つ、アルザスの新星ボット・ゲイルの年に一度の特別蔵出しキュヴェのご案内です！

フルステンタムは標高350～400ｍの真南向きのグラン・クリュです。石灰質に砂岩が積み重なる泥灰岩土壌で、谷のなかに引っ込んだ場所に位置しており、北側に森がある立地ゆえ北風が遮られ、西風も全く南風だけが吹き、南からの雨のみを受ける特殊な畑です。最も複雑なミクロクリマの土地は「王の地」と呼ばれています。ステンレスタンク内で、シュールリーで11～12カ月熟成。

精妙さや軽やかさがありながら、華やかな洋梨や黄桃のコンポートの香りが立ち上がります。リッチで円やかな味わいと、斜面上部由来の伸びのある酸が絶妙なバランスを織りなしています。