レビュー

クレマン・ダルザスの発明者に敬意を表する名高いキュヴェ　透明感のある淡い黄色の色調が可憐で、ピノ・ブランの繊細さとフレッシュ感が織りなす総体的なフィネスと、オーセロワによる骨格が調和する見事な味わい。

クレマン・ダルザスの開発者ジュリアンに敬意を表して造られた、伝統を受け継ぐ名高いキュヴェを是非お試しください。
品種ピノ・ブラン50％、オーセロワ50％　泡・辛口

高い熟成ポテンシャル！力強いミネラル感ある1本　シトラスの凝縮した香りがあり、力強いミネラルが感じられます。凝縮感のある味わいで、塩気のあるいきいきとした酸が全体を一層エレガントにしています。バランスのとれたフィニッシュが素晴らしい、高い熟成のポテンシャルを秘めた1本です！
品種：リースリング100％　白・辛口

偉大なシャトー・クリマンに隣接するアルティザン・ボルドー　貴腐の銘醸地バルサックの中心、ＣＨクリマンスと隣接するアルティザン・ボルドー。清涼感とミネラル感を兼ね合わせる濃縮されたフルーティさの貴腐ワインです。
品種：セミヨン100％　白・極甘口

最上の粒から生まれる甘くとろける味わい　貴腐ワインならではの高級感、白桃や洋ナシのコンポートに似た甘くとろけるような口当たりは、セミヨン100％の貴腐ワインの味わいです。
品種：セミヨン100％　白・極甘口

心地よい凝縮感と良好な酸の見事なバランス！　白い花、アーモンド、マジパンが感じられ、ハーブや火打石のニュアンスが調和します。フレッシュな塩味と凝縮感の見事なバランスで、溌剌とした味わいの白ワインです。
品種：カッリカンテ100％　白・辛口

13年の熟成を経た貴重なマグナムサイズ　ベスト・ヴィンテージのひとつである2008年に非常によく似たシーズンとなった2012年。程よいボディとともに豊満で濃密な風味が口中に広がり、余韻は非常に長く、しっかりとしたストラクチャーが感じられます。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

時を超えた魅力を持つ“美しい”キュヴェ　チャールズが手がける中で唯一、少量のヴィオニエをシラーと共に混醸発酵させたワインで、その結果、よりセクシーで魅惑的、そして驚くほど美しい仕上がりとなっています。おおらかで優美、そしてダイナミック。
品種：シラー96％、ヴィオニエ4%　赤・フルボディ

エルミタージュを越える究極のクローズ・エルミタージュ　北ローヌエリアの3ツ星(8社)、2ツ星(11社)全19社の中で、クローズ・エルミタージュ最高得点となる94点の評価を獲得。優れたワインのみを選りすぐってブレンドした特別品でエルミタージュにも比肩する超一級品です！
品種：シラー100％、赤・フルボディ

果実味と酸味が見事に調和した白！　ドライフルーツや洋ナシなどトロピカルフルーツ華やかな香り。その香りから連想した通りの濃縮された果実味のまろやかさと、イキイキとした酸味のバランスが良く、クリーンでドライな後味が特徴です。
品種：マルサンヌ 80％、ルーサンヌ20％、白・辛口

滑らかな口当たりのフルーティーなピノ　プラムやワイルドベリーのフルーティーなアロマが広がり、ヴェルヴェットの様な滑らかな口当たり。柔らかく心地よいタンニンが長きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

ピノで造る味わい豊かな白ワイン　レッドカラント、洋ナシ、グリーンハーブといったジューシーなアロマが広がり、黒ブドウ由来の豊かな味わいとフレッシュな飲み心地です。グリル料理にぴったりの、元気の出る一品です。
品種：ピノ・ノワール100％　白・辛口

世界遺産のブドウ畑で造られるミネラルに満ちた一本　グレープフルーツの香りに、心地よい塩気を感じるミネラルに満ちた味わいは、上質リースリングやグリューナーのよう。蜜っぽさがありつつキレがありアソーレスワインのイメージを完全に覆す力量を感じさせます。和食や洋食など幅広い食事とお楽しみいただける1本です。
品種：アリント・ドス・アソーレス100％　白・辛口

AOCの垣根を飛び越えた高品質赤ワイン　香りはスパイシーで芳醇。かすかに感じられるダークチョコレートのニュアンスが、深みを与えています。口当たりは丸く、クリーミー。チョークのようなきめ細かなタンニンが印象的で、過度な抽出を避けることで、果実の凝縮感と繊細さが見事に共存しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シュナン・ブランの完璧なフィネスを表現する一本　マンダリンオレンジやアプリコットに繊細なフローラルのアロマ。口の中ではフレッシュな柑橘果実と上質なミネラル、心地よい苦みが一体となりスムースでデリケートなフレーバーが楽しめます。シュナン・ブランの持つフィネスが余すところなく明確に表現されています。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

ロッシュ・オー・モワンヌを彷彿とさせる風格　マンダリンオレンジやアプリコットに繊細なフローラルのアロマ。口の中ではフレッシュな柑橘果実と上質なミネラル、心地よい苦みが一体となりスムースでデリケートなフレーバーが楽しめます。シュナン・ブランの持つフィネスが余すところなく明確に表現されています。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

優雅なアロマと繊細な余韻が響き合うサヴニエール　マンダリンオレンジやアプリコットに繊細なフローラルのアロマ。口の中ではフレッシュな柑橘果実と上質なミネラル、心地よい苦みが一体となりスムースでデリケートなフレーバーが楽しめます。シュナン・ブランの持つフィネスが余すところなく明確に表現されています。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

「シュナンの耽美主義者を喜ばせる」と評された偉大なキュヴェ　完熟したリンゴにレモンやライム、白い花などのフローラルなアロマ。リッチで力強い口当たりだが、しっかりとしたミネラルのおかげで極めてフレッシュなフィニッシュが楽しめます。柑橘果実とミネラルが反芻する、洗練された余韻が素晴らしい１本です。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

アンジューの常識を覆す完璧な調和、ティボーを知る最初の1本　完熟したリンゴにレモンやライム、白い花などのフローラルなアロマ。リッチで力強い口当たりだが、しっかりとしたミネラルのおかげで極めてフレッシュなフィニッシュが楽しめます。柑橘果実とミネラルが反芻する、洗練された余韻が素晴らしい１本です。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

バランス感に優れる究極のソーヴィニヨン・ブラン　グラスから爽やかで瑞々しいライムや白い花、ミントなど素晴らしいアロマが漂います。口に含むとフレッシュな果実味が勢いよく広がる、明るいスタイル。凛とした酸や果実の風味など、すべての要素が非常に上手くバランスを保っていることも特徴です。余韻では桃や白胡椒など複雑なニュアンスとともに、ミネラル感などの味わいが多層的に感じられます。ガヤのハウススタイルを表現した、素晴らしい1本です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　タイプ：白・辛口

驚異的なクオリティー！エネルギーを感じるシャルドネ　コンパクトでミディアムボディの味わいに、チョークのような塩気と複雑な風味が感じられ、驚くほどの凝縮感と、控えめなオレンジの果実がグラスの中でゆっくりと開いていきます。長く力強く、それでいて正確なフィニッシュに素晴らしいエネルギーが感じられます！
品種：シャルドネ100％　白・辛口