ワイングロッサリー厳選デイリーワイン

土地の個性が表現されるお手頃辛口ロゼ！　こちらは、2011年からDOP認定された超辛口ロゼワインです。マセラシオンを行わずにダイレクトプレスで醸造が行われるため、ピュアな果実味と沿岸ならではのミネラル感が表現されています。　
品種：ピエディロッソ100%　ロゼ・辛口

繊細ながらも輪郭のあるバランスに優れた1本　かの有名な「キュヴリエ家」厳選シャトー。繊細で華やかな香り。溌剌として明るい酸が印象的で、余韻も長く続きます。グラーヴらしい繊細さがありながら、しっかりとした輪郭をもつ非常にバランスの良い1本です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン50％、セミヨン50％　白・辛口

3品種をブレンドした夏にぴったりの白　ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、リースリングのブレンド。トロピカルフルーツ、リンゴ、ライチなどの繊細でクリーンな果実と、少し苦みのあるレモンの皮のニュアンス、キリっとしたミネラル感と清涼感が魅力的です。昨年の初入荷の際には、スタッフの間でも大人気でリピーターが続出！　夏にぴったりの白、待望の新ヴィンテージです！
品種：ピノ・グリ55％、ゲヴュルツトラミネール40％、リースリング5％　白・辛口

ブルゴーニュ老舗が手掛けるドライなアリゴテ　グレープフルーツピールや火打石のようなアロマ。とてもドライな口当たりは、食前酒として単独でも、性抜群のシーフードと合わせても楽しめます。また、カシスリキュールと合わせて「キール」にして飲むことも推奨されています♪
品種：アリゴテ100％　白・辛口

爽快で活気に満ちたソーヴィニヨン・ブラン！　シトラスとトロピカルフルーツの表情豊かなアロマに、ほのかなミネラルの風味が伴います。ライムとグレープフルーツの爽快な口当たりで、摘みたてのハーブのタッチ、活気に満ちたバランスの取れた酸味、根底にあるスパイスによって強調されています。シーフードとの相性はばっちりです！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

【2021年VTG】有名シャトーを想わせる完成度のお手頃なカベルネ　カシス、赤系果実のリキュール、スパイスの華やかな香り。熟した果実味に引き締まった酸を伴う、上品で丸みのある柔らかい味わいで、やや肉厚だが溌剌とし、清涼感とリッチさを併せ持ちます。ポイヤックやサン・ジュリアン内陸部にシャトーを構える「ダルマイヤック」、「ムーラン・リッシュ」、「タルボー」等を想わせる有名シャトーと遜色のない完成度のお手頃なカベルネです！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

元気いっぱいなピノ・ノワール　果実味溢れる元気いっぱいなピノ・ノワール！完熟したフレッシュなフルーツと、カカオ、スパイスのアロマが広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

引き締った味わいのノン・ドザージュ　麦わら色を帯びた淡い黄色で、非常にきめ細かい泡が立ち昇ります。柑橘系やリンゴの香りに加えて、菩提樹のようなフローラルなニュアンスも感じられます。ノン・ドザージュ仕様で、口に含むと柔らかな果実味が広がり、キレのある酸とミネラル感が全体をドライな仕上がりに引き締めます。
品種：シャルドネ53％、シュナン・ブラン40％、カベルネ・フラン7％　泡・辛口

“4種のピノ”の豊かなハーモニーが楽しめる1本！　白い花や柑橘系の果実を思わせる香りが広がります。ボリュームのある果実味がワインに丸みを与えており、アフターに感じる塩味により、スッキリとした印象にまとまっています。
品種：ピノ・ブラン40％、ピノ・オーセロワ40％、ピノ・グリ10％、ピノ・ノワール10％　白・辛口

ドイツの巨匠が手掛けるお得サイズ　控え目の酸と、しなやかで旨みを秘めた優しい味わいをお楽しみいただけます。ドライでありながらも柔らかい飲み心地は、「毎日飲む用ワイン」にぴったりの仕上がりです！
品種：シルヴァーナー100％　白・辛口

ヴェネト州で造られる爽やかなスプマンテ！　減農薬で栽培されたグレーラ種から造られ、爽やかな果実の香りが特徴的です。泡立ちの細かさとキレの良さで、余韻の綺麗なワインになっており、食前酒だけでなく、食中酒としても楽しめるワインです。
品種：グレーラ100％　泡・辛口

フレッシュさが魅力的なシャルドネ　新鮮さときれいな味わいを保つためにスクリューキャップを採用。りんごやレモン、パイナップルのフルーティーなアロマに、アカシアのような華やかな香りも感じられます。軽やかですっきりとした酸を持つ味わいです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

熟成の可能性を秘める高コスパリースリング　口に含むと熟した白桃やタバコのニュアンスも感じられます。深みがありエレガントで、ほのかに甘いフィニッシュが心地良い熟成の可能性を秘めたワインです。
品種：リースリング100％　白・辛口

ナチュラルワインとしての柱となる位置付けの白ワイン　ムーンダーラが醸造する白ワインに対するテクスチャーやタンニンを表現する為に経験値を積み重ねた結論としてできあがり、ナチュラルワインとしての柱となる位置づけとなっています。ピリッと線の感じるミネラル感を味わうことができます。
品種：ピノ・グリ、フリウラーノ　白(オレンジ)・辛口

偉大なアルザスワインを思わせるピノ・グリ　長時間のハングタイムによって骨格と長さが生み出され、灌漑を行わないことにより、鉄分と強固なミネラルの特徴を持ち、ワインには驚くべき余韻とバランスが与えられています。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

毎年裏切らない春限定サクラベッカー！　熟したさくらんぼ、アセロラのような赤系果実のアロマが優しく広がります。しっかりと感じられる酸が特徴的で、どこか芯の通った力強さを感じます。フルーティーさと心地よい甘さが楽しめる1本です。
品種：ピノ・ノワール 55％、ポルトギーザー 35％、ピノ・ムニエ 10％　ロゼ・辛口

「日本の桜祭り」をイメージして造られた、軽やかなカベルネ・フラン　軽やかでフルーティーな口当たり。カベルネ・フランの特徴である青いニュアンスがとてもきれいに表れており、繊細なタンニンがふわりと広がります。マグロやカツオなどの赤身の魚、またスモーキーで土のようなニュアンスもあるので、炭火焼やキノコ料理にもピッタリです！
品種：カベルネ・フラン100％　赤・ミディアムフルボディ