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Salon de Wine Groccery
食事と合わせて楽しみたい、親しみやすいバルベーラ チェリーやクランベリーを思わせるフレッシュな赤系果実に、スパイスのニュアンスが重なる華やかな香り。口当たりは柔らかく、しっかりとした骨格とバルベーラらしいいきいきとした酸が調和します。日々の食卓にも取り入れやすい、親しみやすさと品格を兼ね備えた赤ワインです。 品種:バルベーラ100% 赤・フルボディ
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パオロ・コンテルノは1886年に創立した4世代続く家族経営のバローロ老舗ワイナリーです。バローロの銘醸地として知られるジネストラ・クリュに拠点を構え、4世代にわたり家族の情熱と伝統を受け継いできました。現在はジョルジョ・コンテルノが中心となり、土地の個性を映し出す高品質なワイン造りに取り組んでいます。
南向きの粘土質土壌で育つ、樹齢約25年のバルベーラを使用。品種の持ち味を生かした、繊細さと優雅さが魅力の1本です。
チェリーやクランベリーを思わせるフレッシュな赤系果実に、スパイスのニュアンスが重なる華やかな香り。口当たりは柔らかく、しっかりとした骨格とバルベーラらしいいきいきとした酸が調和します。果実味の豊かさと爽やかな飲み心地を備えた味わいです。
冷製肉や風味豊かな前菜、白身肉料理などと好相性。日々の食卓にも取り入れやすい、親しみやすさと品格を兼ね備えた赤ワインです。
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