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オブシディアン・ワインズ

Obsidian

  • 886年に創立した4世代続く家族経営のバローロ老舗ワイナリー

    1886年、イタリア・ピエモンテ州モンフォルテ・ダルバで創業した「パオロ・コンテルノ」。バローロの銘醸地として知られるジネストラ・クリュに拠点を構え、4世代にわたり家族の情熱と伝統を受け継いできました。現在はジョルジョ・コンテルノが中心となり、土地の個性を映し出す高品質なワイン造りに取り組んでいます。

  • 長期熟成でフルボディのバローロを生み出すジネストラの畑

    標高300〜350mの南向き斜面に広がる畑は、石灰質を含む粘土質土壌が特徴。急斜面のブドウ畑を丁寧に管理し、ネッビオーロをはじめ、バルベーラやドルチェットなどの品種を栽培しています。伝統的な醸造と大樽での熟成を重視し、豊かな骨格と複雑さ、長期熟成のポテンシャルを備えたワインを生み出しています。

パオロ・コンテルノ Paolo Conterno

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【35%オフ!】 パオロ・コンテルノ バルベーラ・ダスティ ブリッコ 2022(2026冬セールNo.2)

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通常価格 ¥ 4,620 (税込)
WG価格 ¥ 2,988 税込
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食事と合わせて楽しみたい、親しみやすいバルベーラ チェリーやクランベリーを思わせるフレッシュな赤系果実に、スパイスのニュアンスが重なる華やかな香り。口当たりは柔らかく、しっかりとした骨格とバルベーラらしいいきいきとした酸が調和します。日々の食卓にも取り入れやすい、親しみやすさと品格を兼ね備えた赤ワインです。
品種:バルベーラ100% 赤・フルボディ

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