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Salon de Wine Groccery
過去20年で最高傑作!輝きを放つ至高の味わい 「シンガーリーデル」はヴァッハウで最も有名な畑の一つです。花の蜜や、柑橘類の甘美な果実味がとろけるように広がり、白胡椒のニュアンスを感じます。ミントとミネラルパウダーのニュアンスが加わり、非常にきめ細やかで奥深く、魅惑的な味わいを生み出しています。約10年〜20年の熟成ポテンシャルを秘めており、過去20年で最高の傑作の一つと言える仕上がりです。 品種:グリューナー・フェルトリーナー100% 白・辛口
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グリッチは13世紀から修道院のためにワイン造りをしていた「マウチッツィオホフ」を1799年から引き継いだ歴史あるヴァッハウのワイナリーです。falstaffで4ツ星を獲得しており、年々高い評価を得ています。
「シンガーリーデル」はヴァッハウで最も有名な畑の一つです。シュピッツ村の東に位置し、パラクナイス(片麻岩)ミカシスト(片岩)にケイ酸塩鉱物を豊富に含む褐色土壌。最大傾斜70度の手作業で積み立てられた石段が並ぶ急斜面に位置しています。
花の蜜や、柑橘類の甘美な果実味がとろけるように広がり、白胡椒のニュアンスを感じます。ミントとミネラルパウダーのニュアンスが加わり、非常にきめ細やかで奥深く、魅惑的な味わいを生み出しています。約10年〜20年の熟成ポテンシャルを秘めており、過去20年で最高の傑作の一つと言える仕上がりです。
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