サンジョヴェーゼ

クラシックでエレガントなベーシックキュヴェ　いきいきとしてクリーンな果実味が印象的で、どこか素朴さを感じるクラシックでエレガントな味わいです。今すぐに楽しめる、コストパフォーマンス抜群の1本です！
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

トスカーナ最高峰が造りだす力強いロゼ　濃いピンク色の外観の通り、力強いボディーの味わいで、赤ワイン的な要素が高いロゼワインですが、ロゼらしいフレッシュでフルーティーなアロマに軽やかな余韻が重過ぎる印象を与えない絶妙なバランスを保っています。
品種：サンジョヴェーゼ主体、カナイオーロ、メルロー　ロゼ・辛口

クラシカルに仕立てられたキャンティ・クラシコ　鮮やかなルビーレッドの色調。赤系果実のフルーティーな香りの中にジャムのような甘いニュアンスも感じられます。フレッシュで伸びやかな酸と果実味、こなれたタンニンが合わさり、バランスが取れたクラシカルなスタイルに仕上がっています。
品種：サンジョヴェーゼ95％、カナイオーロ5％　赤・ミディアムフルボディ

ワンランク上の優美さを備えるキャンティ・クラシコ　ガイオーレらしい表現力が豊かでエネルギーのある果実味が、筋の通った綺麗な酸と共にバランス良く口内を満たします。スタンダードなキャンティ・クラシコながら、ワンランク上の優美さを備える逸品です。
品種：サンジョヴェーゼ95％、カナイオーロ5％　赤・ミディアムフルボディ

赤ワインも白ワインもどっちも飲みたい方におすすめ「赤白1本ずつコース」。ワインや産地情報が分かる資料付き。世界のワイン産地を知ることでさらにワインが楽しくなります♪

赤ワイン好きには「赤ワイン2本コース」。ワインや産地情報が分かる資料付き。世界のワイン産地を知ることでさらにワインが楽しくなります♪

優れた熟成能力をもつ堂々たる味わい　濃密で層を成し、卓越した深みを持ち、チョークのようなミネラル感が感じられます。優れた熟成ポテンシャルをもつ、堂々たる味わいの1本です。
品種：サンジョヴェーゼ97％、カナイオーロ3％　赤・フルボディ

偉大なるピノ・ノワールを彷彿とするフラッグシップ・キュヴェ！　スミレや赤バラの華やかな香りに、酸やタンニンの複雑さを備えながらも穏やかで美しい果実味を感じさせます。絹のように滑らかでしなやか、エレガンスとフィネスが際立つ逸品。ショーンの世界観を存分に感じられる一本です。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

完璧なバランスのタンニンが心地よい上級ワイン　密植度5000本/haの樹齢が高い区画のブドウを使用。一貫して濃厚で完璧なバランスのタンニンが口内を心地よく満たし、フルボディながらフルーティな味わいです
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

フォントディの全てが集約された秀逸なるキュヴェ　2020年パーカーポイント96点！　ベリーやダークチェリー、セージ、リコリスが香る非常にフローラルなアロマ。2020年に共通するエレガンス、深み、成熟感。重厚な果実味と優しいタンニンがあり、滑らかな味わいが口中を包み込むように広がります。この温かみのあるヴィンテージは、今飲んでも熟成させても愉しめる1本。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

世界最高峰のカルト・ブルネッロ！　ダークレッドチェリー、すみれ、火打石、リコリス、そして下草などの濃厚で複雑なアロマ。果実のボリューム感、ジューシー感で口内が満たされ、そこに黒い果実、タール、リコリスの何層にも重なるフレーバーを感じます。ヴェルヴェットのように滑らかでありながらエネルギーに満ちあふれている、感動的な味わい。まさに世界最高峰のカルト・ブルネッロです！。
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％　赤・フルボディ

若々しく、華やかな果実味！　熟成はフレンチオークのバリック、一部はスラヴォニア産オーク樽(25/75hl)で12カ月間。スミレ色を帯びたルビーレッド色、熟れたベリー系の香りに樽からくるスパイス香を帯びた若々しい香りが重なり心地よく華やかに広がります。質のよいタンニンをバックに、わずかにスパイシーさを感じさせる豊かな果実味が印象的です。
品種：サンジョヴェーゼ100%(ブルネッロ100％)　赤・フルボディ

ドライで柔らかい典型的なトスカーナロッソ　サンジョヴェーゼによるスミレのアロマに加え、メルローのブラックベリーやブラックチェリーのような甘やかな芳香。口に含むとドライで柔らかなスタイルで、熟したブラックベリーのような心地良い風味が長く広がります。
品種：サンジョヴェーゼ80％、メルロー20％　赤・ミディアムフルボディ

チェルバイオーナの実力を破格で楽しめる貴重な一本！　単体でも申し分ない品質であるグレートヴィンテージ2019年のサンジョヴェーゼ・グロッソ(サンジョヴェーゼ)を中心に、2020VTのメルローとカベルネ・フランをブレンドした、ワイナリーの意欲作というべき一本です。
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ80％、メルロ10％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

柔らかいタンニンが心地よいキャンティクラシコ　輝くルビーレッドの外観に、完熟したチェリーやバルサミコのニュアンス。口に含むと、標高の高さに由来する柔らかく滑らかなタンニンが心地よく広がり、長い余韻が続きます。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

軽快さと複雑さを伴ったワンランク上のロゼ！ 　みずみずしいイチゴの香りと引き締まった酸がなんとも心地よく、クリーンでドライな口当たりのフレッシュで爽やかな味わい。軽快さの中に複雑味も感じられるワンランク上のロゼワインです！
品種：サンジョヴェーゼ100％　ロゼ・辛口

リエチネスタイルを存分に発揮した1本！　こちらは、全房発酵と長いマセレーションを経て、まろやかで非常に飲みやすいサンジョヴェーゼに仕上がっています。ショーンのカルレオーネに通ずる全房由来のスパイシーなアロマに、穏やかな果実味と適度なタンニンが感じられ、アフターには心地よくベリーの風味が広がります。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ライトボディ

ポップで明るい自然派スパークリング♪　ファッブリカの新しい挑戦である、自然派スパークリングワイン。フレッシュなチェリーやラズベリーなどのはじけるような味わい。軽やかで楽しく、豊かな味わいはまさにポップ♪ 何杯でも飲めてしまう、明るいスパークリングワインです！
品種：サンジョヴェーゼ100％　泡・辛口

様々なお料理に合うフルーティなドルチェット　若々しいフルーティなアロマをもちますが、しっかりとしたタンニンも備えています。余韻に感じるほのかな苦みが食欲をそそる、お料理と合わせて楽しみたい1本！　サラミなどの前菜から、肉やキノコを使ったパスタ、煮込み料理など、様々なジャンルによく合います。
品種：ドルチェット100％　赤・フルボディ