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Salon de Wine Groccery
非が見当たらない、圧巻のロワールワイン! エティエンヌ・ドールニーは、小さな蔵元ながら、驚くべき品質のサンセールを生み出しています。まるで、ピュリニィ・モンラッシェを想わせるような雄大な骨格、南向きの斜面と低収量だからこそ実現できる完熟したソーヴィニヨン・ブランの果実味は、何も非するところが見当たりません。 品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口
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エティエンヌ・ドールニーは、小さな蔵元ながら、驚くべき品質のサンセールを生み出しています。キンメリッジの粘土質由来のふくよかな果実味、石灰岩由来の強靭なミネラルが、まさに圧巻の味わいを造り上げます!
まるで、ピュリニィ・モンラッシェを想わせるような雄大な骨格、南向きの斜面と低収量だからこそ実現できる完熟したソーヴィニヨン・ブランの果実味は、何も非するところが見当たりません。
冷しゃぶ、サラダ、お刺身との相性は抜群の格別です!
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