エティエンヌ・ドールニー　サンセール・ブラン　2024【人気定番】

名高い“モンダネ”を贅沢にブレンドした別格サンセール

エティエンヌ・ドールニーは、小さな蔵元ながら、驚くべき品質のサンセールを生み出しています。キンメリッジの粘土質由来のふくよかな果実味、石灰岩由来の強靭なミネラルが、まさに圧巻の味わいを造り上げます！

名高い“モンダネ”を贅沢にブレンドした、格上感あるサンセール。「テール・ブランシュ（白い土）」と呼ばれるサンセールの3つの土壌のうち最上格とされる粘土石灰質土壌の区画から生みだされます。

南向きの斜面と低収量だからこそ実現できる完熟果実の厚みと、石灰質土壌由来の雄大なミネラルが魅力の1本。冷しゃぶ、サラダ、お刺身との相性は抜群の格別です！