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Salon de Wine Groccery
芯の通った気品あるシャルドネ 白桃やネクタリンを思わせる華やかで果実味あふれる香りに、カシューナッツや湯通しした白いアーモンドのような穏やかなニュアンスが重なります。滑らかな口当たりからは想像できない程の、芯の強さと爽やかさに驚かされます。古典的なシャルドネらしい気品を備えており、今後の熟成によってさらに魅力が深まる一本です。 品種:シャルドネ100% 白・辛口
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マオリの言葉で「新しい始まり」、「夜明けの空」を意味するアタ・ランギは、マーティンボローのパイオニアと呼ばれるワイナリーの1つです。深みのある、優雅で洗練されたピノ・ノワールで世界的評価を確立しており、ニュージーランドの生産者ベスト5の最初に挙げられるほどの実力派です。
ポティキはマオリ語で「最後に生まれた」を意味します。マーティンボロー・テラスにある厳選された新植樹と、歴史ある区画から厳選したブドウをブレンドしています。300リットルのパンチョン樽で天然酵母を用いて発酵させ、その後11カ月間澱と接触させることで、繊細な複雑さを生み出しています。
白桃やネクタリンを思わせる華やかで果実味あふれる香りに、カシューナッツや湯通しした白いアーモンドのような穏やかなニュアンスが重なります。滑らかな口当たりからは想像できない程の、芯の強さと爽やかさに驚かされます。古典的なシャルドネらしい気品を備えており、今後の熟成によってさらに魅力が深まる一本です。
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