ピノ・ノワール Pinot Noir

赤ワイン好きには「赤ワイン2本コース」。ワインや産地情報が分かる資料付き。世界のワイン産地を知ることでさらにワインが楽しくなります♪

ブジーの魅力が集約されたドメーヌの象徴的キュヴェ　フルーティでフレッシュな口当たりですが、フルボディで力強く、黄桃とわずかに胡椒の風味が広がります。最高峰ドメーヌの実力が発揮された、パワフルかつエレガントな1本です。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

熟成させても今飲んでも“危険なほど”美味しい逸品！　クローヴや樹皮を思わせる、セイヴォリーなニュアンスを増し、 よりブルゴーニュのような印象を感じさせるヴィンテージとなりました。 熟成のポテンシャルを持っているにも関わらず、今開けても"危険なほど"飲みやすい、驚くべき逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

黄金比から生み出されるフィネス溢れるスタンダード・キュヴェ　雄大で力強いピノ・ノワールに、繊細なシャルドネが見事にバランスし、最高のフィネスを醸し出すスタンダード・キュヴェ。グラン・クリュの余裕を感じさせる優雅な味わいがゆったりと柔らかく広がります。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

50年超の古樹が生み出す凝縮感あふれる赤　シェイィ・レ・マランジュに位置する4つの区画から、樹齢50年以上のブドウをブレンド。凝縮感のある果実味と生き生きとした酸、きめ細かなタンニンが調和し、エレガントな味わいが広がります。余韻にはほのかな塩味を伴うミネラルが感じられ、若いうちから楽しめる一方で、熟成によるさらなる複雑味も期待できる一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

新しい好適地! 見事なエレガンスを表現するピノ 　この地域のポテンシャルの高さをしかと感じさせる出来栄えのピノ・ノワール！ 新鮮なラズベリーや酸のあるプラムと、梅や赤紫蘇の風味が感じられます。ほのかなヨーグルトや杉のアロマ、スパイシーなニュアンスも。滑らかなタンニンと濃密ながら柔らかな酸を保持するスケール感がある味わいです。高品質のピノ・ノワール特有の見事なエレガンスを示しています!
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

1級への昇格が最も近い秀逸な村名畑　近い将来マルサネでプルミエ・クリュに昇格する可能性が最も高いといわれています。タンニンは豊富ですが滑らかで、若いうちから楽しむことも、熟成させることもできるワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

凝縮した果実味と優美なタンニンが調和 バノックバーンのエレガントなピノ・ノワール！　標高約300mのバノックバーンの畑で育ったピノ・ノワール。 カシスなどの黒果実に、全房由来のスパイス感が重なります。 冷涼なセントラルオタゴらしい美しい酸と、バノックバーンらしい凝縮感が見事に調和した一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

しなやかでチャーミングなクラシックブルゴーニュ　ラズベリーやプラムの赤黒系果実にスパイスのニュアンスの華やかな香り。熟した果実味としなやかなテクスチャーが調和したチャーミングな1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

ピノ好き必見！シャンボールのブドウを使用した極上の逸品　ニュイ・サン・ジョルジュ村(1/3)とシャンボール・ミュジニィ(2/3) 村で収穫されたブドウを使用。美しい輝きを見せるルビー色を帯び、チェリーやレッド・ベリーなど赤果実とスパイスの香りが品性を感じさせます。味わいは非常に繊細で中程度の骨格と余韻を伴います。ピノ･ノワール好きの方はぜひお試しください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

絹の様に滑らか且つ肉厚でフルーティーな赤　完熟したチェリーや森のラズベリーのニュアンス。口当たりは絹のように滑らかでありながら活気に満ち、肉厚でフルーティーな果実味とエキスの甘みが気品を醸し出します。ワイン・エンスージアスト誌2015年トップ100において第11位を獲得。12年以上の熟成ポテンシャルを持ちます。
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％　赤・ミディアムフルボディ

高樹齢のブドウから造られる高品質ACブルゴーニュ　ドメーヌ・アルローが、自ら農家の方々と栽培を行う「ヴィティカルチャル・ネゴース」のスタイルをとっているネゴシアンビジネス「シプリアン・アルロー」。ドメーヌと変わらない品質を保証されたこちらは、ブルゴーニュ・ルージュながらも、高樹齢の優良なブドウがふんだんに詰め込まれた1本です！。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

セニエならではの複雑深遠で優美な味わい　非常にデリケートでバランスよく、セニエ式による複雑深遠な味わいが楽しめるのと同時に、現実世界を超越したような、実に優美な気配が漂います。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・泡・辛口

もう一度手にした畑から造る愛情深いワイン　クロ・ド・マルトは、標高330mのクリマの中にある7haの単独所有畑で、一度人手にわたった畑ですが、1993年に買い戻されました。1940～1950年代に植樹されたブドウからは酸と果実味のバランスに優れ、滋味豊かで奥深い味わいが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・フルボディ

驚愕のコスパ！バランス抜群のスタンダード・キュヴェ　創業以来守られてきた伝統的黄金比率が、シャンパーニュの奥深さをより複雑味あるものに昇華してくれています。ドサージュはわずか6g～9gと非常に少量。エレガントさを保ちながらも力強さを感じさせる、豊かでフルーティーな味わいです。ぜひお食事とともにお楽しみください♪
品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％　泡・辛口

ブルゴーニュを彷彿させるアロマをもつ柔らかなピノ　可憐な色調で、ブルゴーニュを彷彿させるアロマから熟したチェリーとスパイスが溢れ、柔らかい味わいには長い熟成も可能な良質なタンニンを持ち合わせています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

優しい果実味と新鮮な味わいが心地よい癒しの赤　サクランボ、スミレ、野生の苺、スパイス、甘草、熟した果実の丸みを帯びた香りが広がり、ふんわりとした印象のアタック。非常に繊細で、口に含むと上品なタンニン、甘草、ジャムの風味が芳醇な味わいを引き立たせ、白胡椒を帯びた黒い果実の香りが余韻に続く。横に広がるような味わいで、新鮮なエネルギーがあふれています。タンニンのきめは細かく、凝縮感がたっぷり。チェリーのような果実味が特徴的で、わずかに塩味を感じさせる長い余韻。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

ピュアながら骨格とミネラル果実味のバランスに秀でたピノ　赤果実、フランボワーズ、苺、サクランボの甘みが感じられ、甘草やオリエンタルスパイスのニュアンスもあり、口に含むと洗練された味わい。赤い果実を食べているような円やかさの後に、胡椒のニュアンスへと展開。粘土質のテロワールからストラクチャー、ミネラル、果実味を引き出し、魅力ある味わい。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

エスプリ・ナチュールがさらに進化した「G」！　アンリ・ジローの精神ともいえるエスプリ・ナチュールがリニューアル！ 30年以上にわたる継続的な改良により、エスプリ・ナチュールが彼の考える理想に達したと確信したセバスチャンは、ボトルとラベルのデザインを一新し「Ｇ」としてリリースすることを決めました。「Henri Giraud」のGに由来します。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

70％以上がイギリスへ輸出されている、貴重なシャンパーニュ！　熟成すると上質のムルソーのように進化します。アンボネイ村のテロワールを表現しているからこその味わいで、ここまでインパクトのあるシャンパーニュには、なかなか出会えないでしょう。
品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％ 　泡・辛口