ピノ・ノワール Pinot Noir

比類なき気品と優雅さ！唯一無二の1級畑　比類なき気品と優雅さはもはや特級と同格とされるアミオ･セルヴェルの看板キュヴェ。十分な熟成と時間を要するワインですが、言葉を失うような美しく官能的な味わいをお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

生気に満ちた躍動感を備える珠玉の1本　口当たりは甘美で、黒とブルーベリーの果実味が幾重にも重なり、ベルベットのように滑らか。フィニッシュにかけて砂糖漬けのような甘みが感じられ、非常に複雑で魅力的な余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

古樹由来の深みとエレガンス溢れる希少キュヴェ！　黒い果実を中心とした複雑で上品なアロマが感じられます。ビロードのようなタンニンと穏やかな酸が広がる緻密で滑らかな口当たりで、古樹由来の深みやエレガンスが溢れる希少キュヴェです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強く豊満なボディをもつ偉大な特級畑　口に含むと感じられる、凝縮した力強い果実味に、しっかりとしたタンニンが骨格のあるボディを形成。長く続く複雑な余韻も見事で、長期熟成のポテンシャルにも秀でた1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

テロワールが表現された力強く、真摯な、偉大なワイン　良く熟した赤い果実の香りやルバーブのような酸味、スパイスやキャラメルなどの甘い香りも感じられます。凝縮感があり、スパイシーなニュアンスも随所に感じられます。テロワールに忠実なワインで、その力強さは攻撃的でなく、むしろ、非常にバランスが良く、包み込むような豊かな口当たり。力強く、真摯な、偉大なワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

フレッシュさとハリのあるタンニンを持った力強いワイン　シャルム・シャンベルタンを名乗れますが、味わいの違いを的確に表現するため敢えて「マゾワイエール・シャンベルタン」として瓶詰めしています。力強さをひしひしと感じるフレッシュなワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

DRCの真横という絶好の区画！エレガンスを極めた特級赤　ピノ・ノワールの持つ繊細さ、複雑味を余すことなく表現しています。果実味の純粋さも、緻密なタンニンも素晴らしく、何層にもわたって魅惑的な味わいが長く広がっていきます。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

DRCに挟まれる珠玉の区画の、息を呑むほどの緻密な仕上がり　小さな赤や黒の果実、スミレ、スパイスなどの香りが広がり、パワフルなボディですが、繊細さも併せ持ちます。思わず息を呑むほどの緻密な仕上がりで、すべての要素が深く、エネルギーに満ち溢れています。本領を発揮するには最低でも10年はかかるといわれ、時には20~30年ほどの長期熟成が必要になることも。ブルゴーニュ好きを唸らせる、素晴らしいグラン・クリュです！
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

緊張感と豊かさのバランスがとれたボンヌ・マール　色調は他のシャンボールと比べると一段濃く、煮詰めたラズベリーやブラックベリーのニュアンスがあります。タンニンのキメは細かいですが、はっきりとその存在が感じられ、フィナーレに傑出した余韻をもたらします。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

濃厚な果実味と深遠な構造、心奪われる幻のグラン・クリュ　黒い果実やトリュフなどの濃厚な香り、樽熟成由来のスモーク香やグリルしたニュアンスも感じられます。柔らかで優しい舌触りで、アフターまで風味豊かで凝縮した余韻がとても長く続きます。絶え間なく変化する力強さと繊細な感覚に、心を奪われる幻のグラン・クリュです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ