ピノ・ノワール Pinot Noir

日本初入荷！10年以上の熟成を経たセリーヌのピノ！　プラムやシナモン、トーストしたアーモンドの香り。口に含むと、ダンディー・ヒルズにあるブドウ畑の柔らかさとエルサレム・ヒルやヤムヒル・カールトンの構造的な特徴の間のバランスをとる、独特のテクスチャーを感じます。熟成を経て洗練された風味豊かな余韻が長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

わずか0.7haの畑から造られる柔らかな村名キュヴェ　よく熟した風味が豊かに感じられ、非常にきめ細かいシルキーなタンニンをもつ緻密で繊細な味わい。シャンボールらしさを存分に味わえる柔らかな村名ワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

大地の力強い味わいが楽しめるモレ・サン・ドニらしい1本　モレ・サン・ドニらしい、大地の力を感じさせるどっしりとしたボディと力強いタンニンを備え、赤ワインでも感じるミネラルを思わせる風味が特徴です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ミエ氏が造るエレガントで秀逸なヴォルネイ　ラズベリーやグロゼイユの果実のアロマに、スミレなどのフローラルな香りが感じられます。緻密で見事なしなやかさを持った、エレガントで秀逸なワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

グラン・クリュ昇格への道を歩む偉大なる1級畑　アペラシオンを構成する7.5haのうち、4分の1以上を占めるドメーヌのフラッグシップワイン！　古樹のブドウとビオディナミ栽培によって、クリマの持つポテンシャルが最大限に発揮された、まさにグラン・クリュに匹敵する1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

村名ワインとは思えない風味を醸し出す1本　カシスやブラックチェリーの果実味やハーブを思わせるピュアな香りを感じ、親しみやすく爽やか。果実味と滑らかな酸味は、単なる村名ワインとは思えないほどしっかりした風味を醸し出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

豊潤さと優雅さを兼備した重厚な味わい　ブラックベリーなど黒い果実の力強いアロマ。しっかりとした酸味が魅惑的なフレッシュさをもたらし、美しい丸みと豊潤さを感じさせます。ヴォーヌ・ロマネを思わせる濃厚な果実味と優雅さを兼備したプルミエ・クリュ。熟成のポテンシャルは抜群です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

魅惑的なブーケと複雑味を放つ熟成力の高い１本　クランボの香りと洋菓子のようなアロマの中に魅惑的なブーケ。軽くスモークやスパイス、紅茶のようなニュアンスも感じられ、香りに複雑さを与えています。丸く柔らかな口当たりで、控えめながらも力強いストラクチャー。ニュイの厳格さというイメージとは裏腹に、熟成に優れた見事なバランスを持つワインです。が良く、包み込むような豊かな口当たり。力強く、真摯な、偉大なワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

特級畑ボンヌ・マールに隣接する1級！　シャンボール・ミュジニーを代表する特級畑ボンヌ・マールの南に隣接するレ・フィエ。2017年の生産本数は732本。天候にも恵まれ素晴らしい出来となり、長期熟成のポテンシャルを秘めたワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

極上のフラッグシップキュヴェ　リッチで熟したミディアムフルボディ。ダークチェリーやフローラルなアロマと風味。生絹のようなタンニンが口中に溢れ、甘い果実味も感じられます。濃縮された力強さがありながら、ジューシーで活力を感じます。若いうちに飲む場合は1時間ほど前に抜栓し、デキャンタージュするのがおすすめです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

柔らかくバランスに優れたエレガントな特級畑！　「クロ・ド・ヴージョ」は、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイの中でも特級畑として最大の面積を誇り、約80の所有者が畑を分割してワインを造っています。ジェラール・ラフェは、そのうちの1.5haを所有。果実味が豊富で、柔らかくバランスが非常に良いワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

圧倒的なエネルギーを放つフーリエの真髄　口当たりは非常に洗練され、艶やかでありながら完成度が高く、優れたボリューム感と力強さが感じられます。 圧倒的なエネルギーを放つ、まさにフーリエの真髄と言える1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

甘美な輪郭をもつフローラルなキュヴェ　繊細で滑らか、香り高く、集中力のあるフローラルなピノ・ノワールで、甘美な輪郭を持ち、隣接するシャンボール・ミュジニィの要素が感じられます。素晴らしいテクスチャーと印象的な余韻が続くフィネスある逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

味わいの要素が調和する至高の特級ワイン　1haの特級畑シャルム・シャンベルタンを所有。平均樹齢30年のブドウを使用しています。心地よい果実味と上品な酸味が全体のバランスを保っており、柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級に隣接！力強くエネルギーに満ちた1級　1級畑ペリエールは特級畑マジ・シャンベルタンの東に隣接する畑で、樹齢70年のブドウを使用しています。力強いタンニンと凝縮された赤果実の風味が感じられ、非常に長い余韻が続く、エネルギーに満ちた一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

JS98点獲得！モノポールが生むトップキュヴェ　モノポールとして所有する「シュロスベルグ」は、石壁に囲まれたテラス状の急斜面で赤色砂岩の土壌。石壁に反射した日光が昼間は熱を蓄え、夜は冷気により温度が下がることで、大きな寒暖差が生まれ、しなやかさと強い凝縮感を備えた素晴らしいワインを生み出します。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

ボーヌを存分に味わう、特別な水平セット　本セットは、2012年ヴィンテージのボーヌ1級畑を区画違いで味わえる、全6本の水平セット。同一ヴィンテージだからこそ際立つ、畑ごとの個性と表情の違いを存分にお楽しみいただけます。

ヴォーヌ・ロマネらしいフィネスを備えたワイン　赤黒系果実にオレンジの皮、バラの花びらが芳醇に香り、心地良い果実味や旨みが滋味深く広がる味わい。柔らかく滑らかなタッチは幅広い料理との相性が楽しめます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ