ピノ・ノワール Pinot Noir

ブジーの魅力が集約されたドメーヌの象徴的キュヴェ　フルーティでフレッシュな口当たりですが、フルボディで力強く、黄桃とわずかに胡椒の風味が広がります。最高峰ドメーヌの実力が発揮された、パワフルかつエレガントな1本です。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

シャンボール好きには絶対に外せない1本　注ぎたてはチャーミングな赤い果実と繊細な甘みを感じますが、それがベルベッティーで深みのある味わいへと徐々に変化していきます。この村の魅力を十分に引き出した味わいで、シャンボール好きには絶対に外せない1本です!
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

深みのある味わい広がるブラン・ド・ノワール　洋梨や赤いベリーの香りに、スパイスやトースト、オレンジピールの風味がアクセントに感じられます。肉厚な果実味のある豊かなボディで、堅固なミネラルが程よい緊張感を与えています。力強く、エネルギッシュな深みのある味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：泡・辛口

豊かな表現を骨格がしっかりと支えるブラン・ド・ノワール　この地の象徴でもあるムーラン・ド・ヴェルズネイ(風車)のすぐ下にあるリュー・ディ「ル・コレット」と、ヴェルズネイの中心部にある 「レ・シャン・サン・マルタン」から収穫されたピノ・ノワールを使用しています。北向きの畑と北西向きの畑で、水はけの良いチョークの土壌。ドザージュはゼロ。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：泡・辛口

肉厚な果実味と複雑な香りが魅力の逸品 　１級畑コンボットは0.17haの区画から造られ、平均樹齢80年のブドウを使用しています。特級畑ラトリエシェールとシャルムに囲まれる理想的な立地です。凝縮した肉厚な果実味と、まろやかな口当たり。複雑なスパイス香が混じりあうアロマが特徴の1級畑です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

グラン・クリュに迫る繊細で優美な１級畑　赤系ベリージャムの凝縮したアロマが印象的。繊細で優美、構造的で酸とミネラルが感じられます。熟成により本来の力を発揮する、グラン・クリュに迫る1級ワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュでエレガントな純度の高い逸品　スパイシーなフレーバーが全体に骨格を与えており、神経質で緊張感のあるフィニッシュは、しっかりとした細かいタンニンとほのかな塩味に支えられています。フレッシュさとエレガントさを併せ持つ、純度の高い逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

芳醇な果実味とエレガントな酸に富んだ味わい 　モレ・サン・ドニの特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの上部に位置する1級畑ジュナヴリエール。東向きの、標高約300mの急斜面にあり、石灰岩の割合が多い土壌です。クロ・ド・ラ・ロッシュを彷彿とさせる力強さと、標高・土壌由来の洗練された酸やミネラル感が調和した、優雅な味わいのワインを生み出します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

驚異の120カ月瓶内熟成！比類なき至高のキュヴェ　比類なき至高のキュヴェ『B.50』は、秀逸な年のブドウを厳選し、オーク樽で醸造・熟成させた、希少なキュヴェです。地下セラーで10年間の瓶内熟成を経てリリースされます。『B.50』のBは『Boisée（樽熟成）』を、50はアッサンブラージュ（調合）の比率を表しています。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　泡・辛口

フレッシュさと凝縮感の完璧なバランスをもつポマール　赤と黒の果実に加え、僅かにペッパーや甘草のアロマ。滑らかなタンニンを伴う深みのあるエレガントな味わいで、フレッシュさと凝縮感が完璧なバランスを保っています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

熟成ポテンシャルを感じさせるヴォルネイ　チェリー、グーズベリー、スミレのアロマが広がり、非常にフーリエらしい豊かな香りが感じ取れます。時間と共にスパイスやプルーンの要素が表れ、まろやかでヴェルベットのような滑らかな質感を持った、熟成ポテンシャルを感じさせる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ロック入門におすすめ！特別なヴァン・ド・フランス　2010年に取得したラドワの畑のブドウを使用し、全房発酵による伝統的な手法で仕立てられています。口当たりは軽やかでいきいきとしており、ピュアな果実味がまっすぐに広がります。ロックの魅力を気軽に楽しめるスタイルです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

区画「レ・ファン」のテロワールを鮮明に表現！　ヌーヴィルシュルセーヌ村の区画「レ・ファン」のブドウから造られるブラン・ド・ブランです。キンメリジャンが混ざったアルジロカリケール土壌で、樹齢は約30年。 10カ月間の樽熟成後、40カ月の瓶内熟成期間を経ています。ドザージュは0g/L。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ヴォーヌ・ロマネ的なアロマが香る果実味豊かな赤　ヴォーヌ・ロマネ的な花束のような香りがふわりと漂い、粘土の表土からくるしっかりとした果実味が特徴的な1本です。熟成が進むにつれて香りは多様化し、上質なバルサミコと甘草を思わせる香りへと進化します。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

緻密でエレガントな味わいが花開く1級畑凝縮味と力強さを備え、タニックな骨格をもちながら、緻密でエレガントな味わいが花開くワインです。カシスジャム、ブラックチェリー、ブラックプラム、スパイスの香りが存分に楽しめる、美しいシャンボールの1級畑です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ