ピノ・ノワール Pinot Noir

果実味豊かで万能！名門が造る本格ロゼ　果実味豊かでフレッシュなロゼ！まろやかですが骨格がしっかりしており、味わいはしっかりドライ。様々な料理と合わせられますが、特に豚肉やエキゾチックな料理にぴったりです！
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：ロゼ・辛口

熟成感も魅力！果実味溢れるクリーミーなブリュット・ロゼ　野イチゴにシナモンなどのアロマが鼻に抜け、赤いベリーとトーストの複雑な風味が口いっぱいに広がります。熟成による魅力も出てきており余韻も長く続きます。可愛らしい果実感は残りつつも、クリーミーで繊細な泡が重なる魅力的なブリュット・ロゼです。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・ロゼ

35種以上のクローンをブレンドしたスタンダードキュヴェ　複雑な香りと豊かな果実味をもつ、華やかでピュアな味わいの1本。彼の実力を知るのに、まずは必ず押さえておきたいスタンダードキュヴェです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

魅惑的で官能的なピノ・ノワール！　イチゴやダークチェリーや桑の実のような芳しい果実の香りが魅力的です。きれいな酸、しっとりと落ち着いたタンニンが感じられます。エレガントさが際立つ味わいは、さすがトップドメーヌのルージュです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

"コスパが良い"で表せないほどの品質を誇る希少な飲み頃ピノ　白のイメージが強いラッツェンベルガーが、地元のレストラン用にほんの極少量のみ生産しているピノ・ノワール。北部らしい繊細な味わいながら、ぎゅっと詰まった凝縮感を感じます。「コスパが高い」という一言では表せないほどの高品質さ！ 程よく熟成しており、まさに今飲んで美味しいピノ・ノワールです！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ 　赤・ミディアムフルボディ

醸造家からも敬愛されているアタ・ランギ　深みのあるチェリーと土っぽい複雑さが絡み合い、温かみある果実、広がりのあるソフトなタンニンが秘められています。ブルゴーニュ地方にある獣感に、花のニュアンスも感じられます。 マーティンボローのしっかりしたストラクチャー、酸がキリッと美しく、旨みの凝縮感に溢れた深みのあるスタイルに仕上っています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フィネスと品位を備え、ピノの個性を極めた一本！　自社畑レッドヒル・ヴィンヤードとモーニングトンペニンシュラの複数からなる契約農家から栽培された非常にクオリティーの高い3種類のブドウを元に醸造。フィネスと品位を備え、純粋に熟したピノの個性を極めた一本。ダークチェリーの芳醇な香りに、ほんのりスパイスと樽のニュアンスが調和します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

ワイパラ・ヴァレーを代表する品格のあるピノ・ノワール　プラムやダークチェリーの黒果実香が広がり、それでいてスパイシーなニュアンスも感じられます。凝縮感ある果実味が存分に楽しめ、石灰質土壌由来のミネラル、シルキーなテクスチャー、そしてエレガントなフィニッシュと、ワイパラ・ヴァレーのライジングスターという名に相応しい見事なピノ・ノワールです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

雄大さを感じるエレガントなピノ・ノワール！　バニラとスパイスのタッチを伴ったトースティなオークに合わせ、ダークチェリーのニュアンスがともに広がります。また、バランスを保ったタンニンとリッチな口当たりのフレーバーが感じられ、長い余韻へと続いて行きます。今でも十分に楽しめますが、数年の熟成を経れば更に開花した仕上がりを見せてくれます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

優しいタンニンが調和した、エレガントな大人気ピノ！　赤いプラム、ラズベリー、サクランボの熟れた果実と、スミレの華やかな香り、ほんのりとクローブ、シナモンの甘いスパイスが調和したアロマ。ピュアな赤系の果実の味わいと、やさしいタンニンが調和した、エレガントなピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

気品のあるエレガントなブルゴーニュ・ルージュ　牡丹などのフローラルなアロマと、ピュアで美しい味わいにあふれています。なめらかでシルキーな口当たりと、凛としたミネラルが加わることで、気品のあるエレガンスを感じます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

アルザス　ピノ・ノワールの概念を覆す1本　複数の区画のブドウを使って造られています。フレッシュで果実味あふれる味わいと繊細なフィネスをあわせ持ち、アルザス　ピノ・ノワールの概念を覆すという評判の1本。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

村名クラスのブドウがブレンドされた贅沢な1本　イチゴやラズベリーなどのピュアな果実味に、スパイスの風味を伴います。口に含むと果実の繊細さと奥行きが感じられるエレガントな1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「バッカスの夢」という名のスーパーブルゴーニュの赤！　中程度のルビー色を放ち、チェリーやラズベリーなどの赤果実に、シナモンなどのスパイスを想わす複雑な香りが一体となります。タンニンはシルキーでスムーズ、>酸味と果実味のバランスもよく、理想的なピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

高貴な味わいの高品質パストゥグラン　こちらのキュヴェは高貴な味わいでピノ・ノワールの比率が多いと思われがちですが、ガメイを50％使用しています。良い意味でガメイを感じさせないことから、いかに高品質のガメイ古樹から造られたかが分かる大人気キュヴェ。現在は世界中で、フランスと日本のみの販売となっています！
品種：ピノ・ノワール50％、ガメイ50％　赤・ミディアムボディ

英国セレブリティ御用達シャンパーニュ！　白い果実や洋梨、カシスなどの果実のアロマが華やかに香ります。若々しくもブラン・ド・ノワールらしい弾力のある口当たりで、熟した白桃やブラッドオレンジ、グレープフルーツなどの風味が口内を満たし、長い余韻へと続きます。白身魚や牡蠣には相性抜群！　アペリティフにも最適な1本です。
品種：ピノ・ノワール100％ 泡・辛口

3ツ星生産者の豊かでエレガントなクレマン！　繊細な泡立ち、シトラスのフレッシュな風味とブリオッシュなどの複雑味が調和し、豊かでエレガントなクレマンに仕上がっています。
品種：ピノ・ブラン70％、オーセロワ15％、リースリング5％、ピノ・グリ5％、ピノ・ノワール5％　泡・辛口

香り高くしなやかなピノ・ノワール　ホーム・ブロックに隣接するアッパー・ムーテリーの単一畑「トムズ・ブロック」のピノ・ノワールを使用。ほどよい樽香と爽やかな酸が全体をエレガントにまとめ上げ、繊細で調和のとれた味わいに。新たなクローンが加わり、前年よりもさらに香り高く、しなやかな仕上がりとなっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

新世界と旧世界が融合した贅沢な味わい　熟した赤果実は、シナモンやローズマリーの香りと重なり複雑味を帯び、洗練された上品なテクスチャーが感じられます。酸味とミネラル感は、どこかブルゴーニュを彷彿とさせますが、外交的な性格と親しみやすさは新世界ならでは！　新・旧が融合した贅沢な味わいをお楽しみください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

クラシカルでふくらみのある味わい　熟成によって果実の甘やかさと複雑さが感じられる、ふくらみのあるピノ・ノワール。酸とタンニンがほどよく溶け合い、後味に柔らかなコクと優しい余韻が残る、クラシカルな魅力溢れる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ