ピノ・ノワール Pinot Noir

静けさの中に気品が宿る、リッポンの象徴的ピノ　熟した赤果実やドライローズ、鉄分を思わせるミネラルがふわりと広がり、静かな佇まいの中に緻密さが息づきます。華やかさよりも内に秘めた美しさが際立つ、リッポンの美意識がよく表れた1本。シャンボール・ミュジニー思わせる繊細なスタイルで、ぜひ一度体験していただきたいピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

リースリングの魔術師がつくりだす優しいシュペートブルグンダー　土壌由来の豊かなミネラル感と複雑なスパイスのニュアンス。2017年ヴィンテージ特有の生き生きとした酸と、きめ細かくも存在感のあるエレガントなタンニンが完璧なバランスを保ち、深い凝縮感と長い余韻が楽しめます。今飲み頃に近づいており、まだまだ熟成も期待できる最高のシュペートブルグンダー！是非お試し下さい。
品種：シュペートブルグンダー100％　赤・ミディアムボディ

フーリエの別格ブルゴーニュ・ルージュ！　熟したチェリー、バラの花びらに黒系果実や土のニュアンスが混ざるフレッシュなアロマ。チャーミングな果実味が主体のしなやかでみずみずしい口当たり。生き生きとしたミディアムボディのフレーバーは心地よい複雑さと余韻を持つフィニッシュにつながっていきます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

テロワールの個性がパーフェクトに表現された1本　硬質でしっかりと引き締まったボディと、鮮やかでくっきりとした輪郭を持ちながら、とても柔らか。アペラシオンのアイデンティティがしっかりと息づいており、外観、香り、味わいのどれをとってもジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの個性がありありと表現されています。今飲んでも、熟成させても美味しい逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

厳選したブドウを使用した高品質ACブルゴーニュ　赤や黒の果実の香りが広がり、きめ細かいタンニンが感じられます。ACブルゴーニュとは思えないほどの品質の高さを実感していただけます！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

今飲んで美味しい！ 優美なニュイ・サン・ジョルジュ！　ヴォーヌ・ロマネ村側に位置する畑「レ・チュイヨー」から造られる為、非常に優美な味わい！ 赤系果実を主体とした香りが漂い、やさしく美しく味わいが口内に広がります。今飲んで美味しい1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ジャック・セロスへの敬意をこめたフラッグシップキュヴェ　力強く複雑な香りから豊かなミネラルが感じられ、軽快なアタックから、口に含むとパイナップルやバナナ、マンゴーなど黄色の果実を思わせる風味が広がります。長く続く余韻には心地良い柑橘果物と、樽の香りが広がります。
品種：ムニエ44%、ピノ・ノワール33%、シャルドネ23%　泡・辛口

４つのリューディのコンビネーションが光る逸品　ブジー、アンボネイ、ルーヴォワ、トキシエールの4つの村に点在するリュー・ディのブドウをブレンド。非常にバランスの良い口当たりで、いきいきとした酸とリンゴやオークのフレーバーが広がり、チョーキーなミネラルが力強く感じられます。
品種：ピノ・ノワール73％、シャルドネ27％ 　泡・辛口

複雑味、旨み、エレガンスに溢れる深遠な味わい　ベリーのフルーティで繊細なアロマが香り、口に含むと、ブドウの美しい熟度を感じさせるチェリーの凝縮したフレーバーが広がります。時間が経つごとに複雑味を増すアロマと、旨味、エレガンスが、このワインの深遠さを見事に表現しています。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

豊かな酸味と緊張感に満ちた1本　エレガントでフローラルな香りと、スパイシーでドライフルーツのような風味。口に含むと、酸味やフルーティーさと共に緊張感も感じられます。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ20％、ピノ・ブラン10％ 泡・辛口

古樹から造られる繊細なアロマと豊かな果実味　モレ・サン・ドニ村名は0.5haの区画から造られ、平均樹齢80年のブドウを使用しています。繊細なアロマが広がり、豊かな果実味、やわらかくまろやかな味わいが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

バランス抜群！見事なジュヴレ村名 　ジュヴレ・シャンベルタンの面積は4ha。樹齢25年～100年のブドウを使用しています。果実味が豊富で、柔らかく、非常に良いバランスを備えた味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

まさに飲み頃の長熟エレガント・ピノ！　ワインスペクテーター2016で「2026年まで楽しめる」とされ、94点という高い評価を受けています。ピノのエレガントなエッセンスを感じさせ出自に疑いの余地はありません。長期熟成の優れたポテンシャルを持つカルヴァート、10年熟成を真価をぜひご堪能下さい。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

【2020年VTG】驚異的なエネルギーに満ちた最上級キュヴェ　堅固かつ上質で磨かれたタンニンと素晴らしいストラクチャーを持ち、ルソーのクロ・ド・ベーズやポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュ、アルローのクロ・サン・ドニを彷彿させる深遠で雄大、高貴な威厳を放つ偉大な1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

【バックデゴルジュ！】黄金比から生み出されるフィネス溢れるキュヴェ　雄大で力強いピノ・ノワールに、繊細なシャルドネが見事にバランスし、最高のフィネスを醸し出すスタンダード・キュヴェ。グラン・クリュの余裕を感じさせる優雅な味わいがゆったりと柔らかく広がります。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

マールボローの逸品ピノの12年熟成マグナムボトル！　ブラックベリーの力強い果実の風味が感じられる、重厚感とエレガンスを兼ね備えた仕上がり。適度なタンニンとスパイシーさ重なり合い、全体的にこなれた印象で、マールボローのピノ・ノワールの新たな可能性を示した逸品です。こちらは大変貴重なマグナムボトルの、2012年のバックヴィンテージ品！ 12年の熟成を経て、マールボローのピノ・ノワールの真価を存分に発揮しています。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

ピュアな果実味が魅力の美食家のための1本　シャンベルタン・クロ・ド・ベーズから200m程の好立地のの畑のブドウを使用。ブルーベリーやブラックベリーなどの黒系果実の豊かな香りが広がり、ピュアな果実味、タンニンは柔らかく繊細で素晴らしい調和。お食事にも合わせやすいワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

古樹から造られるモレ・サン・ドニ村名！　モレ・サン・ドニ村名は0.5haの区画から造られ、平均樹齢80年のブドウを使用しています。繊細なアロマが広がり、豊かな果実味、やわらかくまろやかな味わいが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

素晴らしいフィネス！ヒューゲルの崇高なピノ・ノワール　「最高のテロワール」を意味し、ドイツでのグロース・ゲヴェックス、ブルゴーニュでのグラン・クリュに相当します。 北部の気候とフロスティグの石灰質土壌が結び付き、伝説的なフィネスを生み出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

まさに飲み頃の長熟エレガント・ピノ！　ワイルドストロベリーやラズベリーのフレーバー、白胡椒や新鮮な土の香り。長期熟成のポテンシャルが高く、 10年熟成の深みが美しく開いた一本。ピノのエレガントなエッセンスを感じさせ出自に疑いの余地はありません。長期熟成の優れたポテンシャルを持つカルヴァート、10年熟成を真価をぜひご堪能下さい。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ