ピノ・ノワール Pinot Noir

春にピッタリ！ピノの純粋さが光るロゼ　 ビオロジック栽培の美しいピノ・ノワールから造られるエレガントなロゼワイン。ピュアで洗練された果実味とフレッシュな酸が心地よく広がり、しっかりとドライでありながら果実本来の甘みが余韻に残ります。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

ピュアでチャーミングな優しいピノ・ノワール！　古いフードル（大樽）にて6カ月熟成。さくらんぼやイチゴなど甘酸っぱい果実味がチャーミングな赤ワイン。大樽熟成により優しく滑らかな口当たりに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

新たな可能性を感じさせる型破りなブレンド！　甘みとスパイシーさを伴うラズベリーやチェリーのフレーバーが感じられ、滑らかな口当たりにジューシーな果実味が広がります。型破りなブレンドから生まれる見事な調和は、ワインの新たな可能性を感じさせる革新的な味わいです！
品種：ピノ・ノワール50％、カベルネ・フラン30％、ヴィオニエ20％　赤・ミディアムフルボディ

極めてドライで個性的なスパークリングワイン　淡いサーモンゴールドの色調。アーモンドの花、ブリオッシュ、バニラ、そして冷涼地のピノ・ノワールらしいサワーチェリーの香りに、ソレラ由来の仄かな酸化熟成のニュアンスが複雑さを与えています。アタックは非常にドライかつ直線的です。青いストロベリーやチェリーの風味を、標高750mの高地が育んだ鋭い酸が支え、ピノ・ノワール特有のテクスチャーとミネラル感溢れる長い余韻に続いていきます。アペリティフや塩気のある前菜と相性抜群の一本です
品種：ピノ・ノワール　泡・辛口

お食事と一緒に楽しみたいピノ！　美しい酸とふくよかで細かいタンニンがバランスし、凝縮した果実味を存分に楽しめます。フィニッシュは、ナツメグのようなスパイスを感じさせるドライな味わいで、まさに幅広いお食事とのマリアージュに最適です♪
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

古樹ピノから造る上質なペットナット　火山性土壌とレス土壌の畑で育てられた、樹齢40年を超える古樹のピノ・ノワールを使用したペットナット！アセロラ、フレッシュなハーブ、イチゴをつぶしたような可憐でさわやかなアロマが香り立ちます。柔らかな酸が口の中で広がり、心地よい酸味とミネラル感あふれる味わいです！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　ロゼ泡・辛口

ゼクト用のブドウで造られるドライロゼ！　ゼクト用に少し早摘みしたブドウを使用し、ステンレスタンクで熟成されたロゼワインです。造りはほぼブランドノワールと同様ですが、「ピンクの方がかわいいじゃない！」という、テレーザ・ブロイヤーさんの想いから、ほんの1％だけ赤ワインを加えて、やわらかなロゼ色に仕上げています。しっかりとした酸が感じられる非常にドライな味わいで、赤スグリのような果実味が心地よく広がります。
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％　ロゼ・辛口

選び抜かれた上質の区画から造られるメルキュレ　 メルキュレ村の畑の中でもとくに上質の区画を選り抜きアッサンブラージュされたキュヴェ。繊細でしっかりとしたタンニンと非常に優れたストラクチャーを備えた、広がりのあるエレガントな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュで爽やかなタスマニアスパークリング！　若いグラニースミスアップルやシトラスの香り。口に含むとフレッシュで生き生きとした泡が口内に広がり、青りんごやレモン、ほんのり焼いたビスケットの風味が感じられます。冷涼なタスマニアらしい爽やかなスパークリングワインです。
品種：ピノ・ノワール67%、シャルドネ33%　泡・辛口

滑らかな果実味が心地よいお手頃ブルゴーニュ！　熟したカシスやショコラの様な香り、滑らかでたっぷりとした果実味が口中に優雅に広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

銘醸畑と遜色ない1級格ピノ・ノワール　エシェゾーやヴォーヌ・ロマネ1級などブルゴーニュ銘醸畑のワインと遜色ない味わいで、高騰を続けるブルゴーニュワインの価格を考えると何ともコストパフォーマンスの高い1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

"ピノの達人"が造る入門編ピノ・ノワール　口当たりはエレガントで、柔らかなタンニンとフレッシュな酸味が絶妙なバランスを醸し出し、親しみやすさがありながらも、しっかりと洗練された味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

弾けるような明るい果実味をもつピノ　火打石に白胡椒やスパイスのアクセント。タイトで引き締まったタンニンは甘く熟し、赤系果実のフレッシュで弾けるような明るい果実味をもつピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

5種類のピノ・ノワールクローンを使用したエレガントな1本　穏やかな花の香り、熟したブラックベリーやチェリー、スパイシーなアロマが感じられます。洗練され、バランスの取れたエレガントな仕上がりで、力強い風味と長い余韻が特徴的です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

価格以上のハイクオリティなタスマニア・ピノ　>豊満な果実味に、生き生きとしてシャープ＆しなやかなタンニン。堂々として、落ち着きと安心感のあるタスマニアのハイクオリティなピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100%　赤・ミディアムボディ

果実の熟度と上品さが感じられるピノ！　透明感を感じられる淡いルビー・レッドの色調。クランベリーやチェリー、プラム、オレンジピール、スミレ、ハーブなどの豊かな香りが広がります。サワーチェリーやプラム、イチジク、ブラッドオレンジに、わずかなスパイスが重なる上品な味わい。柔らかなタンニンと赤い果実味、溶け込んだ酸が調和し、シルキーで滑らかな質感を生み出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ナパで最も冷涼な地で造るヨーロピアンスタイルのクラシックピノ！　ラズベリーやチェリー、スパイスのアロマと味わいが広がり、生き生きとした酸が後味に感じられる、エレガントなピノ・ノワール。新樽の風味を控えめにすることで、エレガントかつ繊細な味わいが引き立ち、グリルした魚や鶏料理との相性も抜群です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

豊かな果実味と樽のニュアンスをしっかり楽しめる1本　口に含むと熟れた赤い果実の豊かな果実味が広がり、樽のニュアンスもしっかりと感じられます。ほどよいボリュームと骨格があり、奥行きのある味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

安定感抜群！ お値打ちなACブルゴーニュ　大ドメーヌらしい安定感のある全体的に調和のとれた印象で、きめ細かいタンニンと豊潤な果実味が心地良く、チャーミングなフィニッシュへと続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

年々研ぎ澄まされるユルグの実力を実感できるエントリー・キュヴェ　エントリー・キュヴェであるフォム・カルクは、果実の熟度と酸のバランスが秀逸！ドイツらしいふくよかさに、石灰由来のミネラリーなテクスチャーもしっかりとあり、かなり完成度の高い仕上がりです。年々研ぎ澄まされるユルグの実力を実感していただける、胸が躍る一本です！
品種：シュペートブルグンダー100％　赤・ミディアムフルボディ