トラウトワイン　ペットナット　シュペートブルグンダー　2022

古樹ピノから造る上質なペットナット

ドイツのワイン産地で最も温暖なバーデンに位置するカイザーシュトゥール。この地域で非常に高品質なオーガニックワインの生産者として名を馳せているのがトラウトワイン醸造所です。1649年から続く家族経営のワイナリーで、現当主アネ・クリスティン・トラウトワインさんはブルゴーニュのメオ・カミュゼやルフレーヴで研鑽を積み、そこで学んだ最新技術を自身のワイナリーで実践しています。

火山性土壌とレス土壌の畑で育てられた、樹齢40年を超える古樹のピノ・ノワールを使用したペットナット！無濾過・無清澄、SO2無添加。

アセロラ、フレッシュなハーブ、イチゴをつぶしたような可憐でさわやかなアロマが香り立ちます。柔らかな酸が口の中で広がり、心地よい酸味とミネラル感あふれる味わいです！