マルクス・フーバー　リースリング　リート・ベルグ　2023

JS100点の偉業！1級畑ベルクが生む傑出リースリング

フーバー家は、オーストリアのドナウ河流域に位置する生産地区「トライゼンタール」で、4世代に渡りワイン造りを続けています。オーストリアの有名誌『FALSTAFF』（ファルスタッフ）で2011年と2015年の2度ワインメーカーオブザイヤーに輝きました。

ジェームズ・サックリングで100点を獲得した「ベルク」。東向きで傾斜25％を超える急斜面の段々畑に広がるこの畑では、有機栽培で育てられたブドウが用いられます。鉄分を豊富に含むドロマイト土壌と冷涼な東向き斜面の条件が、ワインに緊張感と際立つミネラルをもたらします。

野花やハーブが咲き誇る草原を思わせる香りに、ストーンフルーツや柑橘の爽やかなアロマが重なります。口当たりはミディアムボディで、凝縮した果実味とフィネスに富んだ酸が美しく調和。生き生きとしたミネラル感と緊張感を伴う素晴らしい余韻が長く続きます。

エレガンスと繊細さを兼ね備えた、ベルクのテロワールを見事に表現した一本。大きめのグラスでゆっくりと時間をかけてお楽しみください。