ノマズ・ガーデンNomads Gardenノマズ・ガーデンは2017年にヴィクトリア州ビーチワースで誕生した小規模マイクロ・ネゴシアンです。若き醸造家ベン・シュルツ・ダーレンバーグが手掛け、ヴィクトリア州北東部の単一畑のブドウを使用し、野生酵母による自然発酵と最小限の人的介入によってワイン造りを行っています。 ベンは醸造家一家に育ち、ナパや南アフリカでの経験を経て、自身のワイン造りへの情熱を確立。現在は名高いワイナリー「エルドラド・ロード」の2代目として活躍しながら、ノマズ・ガーデンを展開しています。 単一畑の個性を大切にした透明感あるスタイルが特徴で、サヴァニャンやピノ・ブラン、ピノ・ムニエなど、この地域では珍しい品種にも積極的に挑戦。ヴィクトリア州の新世代を代表する注目の生産者です。 |
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