ジャムセラーズのバターシャルドネがお好きな方におすすめ！ トリム・ワインズ　シャルドネ　2023(アメリカフェア2026)

シャルドネ愛好家を魅了する、果実味豊かなカリフォルニア・シャルドネ

1977年創業のシニョレッロ・エステートを礎に、30年以上ワイン造りに携わってきたレイ・シニョレッロ・ジュニアが手掛けるブランド「トリム」。シャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンの2種類に絞り、厳選したブドウと丁寧な醸造で、品質と親しみやすさを追求しています。日常の食事やパーティーにも気軽に楽しめる、本格的なカリフォルニアワインです。

フランス産の数年使用した樽とステンレスタンクを使い、発酵・熟成。2023年ヴィンテージは、シャルドネ愛好家を魅了するカリフォルニアらしい豊かな果実味を存分に楽しめる仕上がりです。

レモンメレンゲや柑橘の花、青リンゴを思わせる爽やかな香りに、洋ナシやトロピカルフルーツの豊かなニュアンスが重なります。フレッシュな酸とまろやかな口当たり、バランスのよい果実味が心地よく広がる、親しみやすい味わい。食事と合わせても、単体でも楽しめる魅力的なシャルドネです。

シおすすめペアリング：かぼちゃのクリーム煮、鶏むね肉のソテー