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Salon de Wine Groccery
オークヴィルの卓越した個性が見事に表現された1本 2019ヴィンテージが「2022年度ワインスペクテーターが選ぶTOP100」の第一位を獲得したワイン。力強く、かつ上品にナパ・ヴァレーを表現しており、深み、活力、そしてしっかりとした骨格が見事に調和しています。 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 赤・フルボディ
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1998年創業のシュレイダー・セラーズにおいて、ナパ・ヴァレー最高の栽培家ベクストファーのカベルネ・ソーヴィニヨンから、高得点を連発する濃厚で力強いワインを造ったフレッド・シュレイダーが立ち上げたもう一つのブランドが「ダブル・ダイアモンド」です。
2019ヴィンテージが「2022年度ワインスペクテーターが選ぶTOP100」の第一位を獲得したワイン。ト・カロン・ヴィンヤードを主体に、オークヴィルにある優良な畑いくつかをブレンド。力強く、かつ上品にナパ・ヴァレーを表現しており、深み、活力、そしてしっかりとした骨格が見事に調和しています。
熟したブラックチェリーやダークプラム、グラファイト、スミレのアロマが重なり合い、甘やかなタバコの葉の香りやベーキングスパイスの繊細なニュアンスが奥行きを与えています。スケール感があり、シルキーな口当たり。凝縮したブラックベリー、カシス、ダークチョコレートの風味が広がり、上質なタンニンと生き生きとした酸が全体を支えます。長く調和のとれた余韻の中には砕いた石や杉の香りが漂い、オークヴィルの卓越した個性を見事に映し出しています。
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