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サン・トーバン

Saint-Aubin

掘り出しワインの宝庫!ミネラル弾ける白ワイン

シャサーニュ・モンラッシェとピュリニィ・モンラッシェの丘陵の先にある標高の高い地域がサン・トーバンです。シャルドネに適した石灰質土壌からミネラリーでエレガントな白ワインが多く産出されます。

モンラッシェ畑の真裏にあるアン・ルミイやダン・ド・シアンは非常にコクのある素晴らしいワインです。

主要生産者

・ミッシェル・コラン・ドレジェ Michel COLIN-DELEGER
・ジル・ブートン Gille Bouton

サン・トーバン Saint-Aubin

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フランソワ・カリヨン サン・トーバン 1er レ・ミュルジュ・ダン・ド・シアン ブラン 2020

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通常価格 ¥ 26,400 (税込)
WG価格 ¥ 23,640 税込
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好立地にありミネラルと深みを備える1級ワイン 土壌由来のシャープなミネラル感が芯を支え、ピタンジェに比べるとより丸みがあり、リッチで、素晴らしい深みが感じられる1本です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ピエール・イヴ・コラン・モレ サン・トーバン 1er アン・レミリー 2023

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販売期間
〜
WG価格 ¥ 25,300 税込
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南向きの区画らしい太陽のようなサン・トーバン 濃密でリッチですが非常にバランスが良く、煌めくミネラルの緊張感と神経質さがあり、フィニッシュにかけてグレープフルーツとアプリコットの含みを持つ「太陽」のようなサン・トーバンです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ラモネ サン・トーバン 1er アン・レミリー 2023

クール便でお届け可能
販売期間
〜
WG価格 ¥ 31,900 税込
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凛とした骨格を持つ、ラモネの最上サン・トーバン アン・レミリ―は、偉大なる特級畑シュヴァリエ・モンラッシェのすぐそばに位置し、 地勢的にはル・モンラッシェ(シャサーニュ側にある特級モンラッシェ)と連続している立地にある、 万人が認めるサン・トーバン最高の1級畑です。シャサーニュ・モンラッシェ村からガメイ村に抜ける国道5号線右手(ピュリニィ・モンラッシェの丘)の南西向きの急斜面にある小石混じりの石灰質土壌で、モンラッシェに似た特徴を持つことから、プティ・モンラッシェとも呼ばれています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ サン・トーバン 1er ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン ブラン 2024

クール便でお届け可能
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〜
通常価格 ¥ 33,000 (税込)
WG価格 ¥ 32,000 税込
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滑らかな味わいの非常に繊細で美しいワイン 熟した黄リンゴと蜂蜜の香りが漂う滑らかな味わい。ナッツとスパイスの効いたリンゴの余韻が長く続く、非常に繊細で美しいワインです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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