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ピュリニィ・モンラッシェ

Puligny-Montrachet

世界一高貴で複雑なシャルドネの白ワインを生み出す最高峰の村

ムルソーとシャサーニュ・モンラッシェの間にあり、コート(斜面)の標高225~385mほどに広がる畑は南東向きで日照に恵まれた最高のテロワールを持ちます。石灰質の比率が高く、ミネラルと酸味のレベルはブルゴーニュ随一。透明感のあふれる清らかで気高く強靭なミネラルを持つ最上の白ワインは、ワイン通をも虜にしてしまうほどです。

名前の前後に何も付かないモンラッシェが正真正銘のモンラッシェ。モンラッシェとその上部に位置するシュヴァリエ・モンラッシェ は別格のグラン・クリュです。バタール・モンラッシェビアンヴニュ・バタール・モンラッシェクリオ・バタール・モンラッシェ(シャサーニュ側)も洗練された優雅な白ワインを生み出します。

ピュリニィ・モンラッシェでは大手ネゴシアンが全生産量の50%を瓶詰して売り出しているので、ドメーヌ数が少なく非常に希少です。

特にドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼはピュリニィの双璧とされる生産者で、貴族的で筆舌に尽くしがたい最高の白ワインを造り出します。

主要生産者

ドメーヌ・ルフレーヴ Domaine Leflaive
エティエンヌ・ソゼ Etienne SAUZET
アンリ・ボワイヨ Henri Boillot

ピュリニィ・モンラッシェ Puligny-Montrachet

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クドレイ・ビゾ ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・コンべット 2006

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 15,620 税込

熟成で深みを増した豊満なワイン! ムルソーのシャルムに似て小石の多い粘土石灰質土壌で、ふっくらとした豊満なワインが生まれます。やわらかくフローラルな香りや豊かなボリュームがあり、10年以上の熟成でさらに味わいに深みが増しています。
品種:シャルドネ100%  白・辛口

在庫切れ
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ジャン・マルク・モレ ボーヌ 1er グレーヴ ブラン 2007

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 8,580 税込

多くの3ツ星レストランにオンリストされる造り手! 1級畑グレーヴは、果実の凝縮感とミネラルがもたらす骨格とのバランスに優れた1本です。名立たる3ツ星レストランがオンリストする実力をお楽しみください!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ヴァンサン・ジラルダン ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・フォラティエール 2007

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 14,190 税込

ピュリニィらしさを感じるミネラリーな味わい ミネラリーで酸とのバランスが良く、余韻はとても長く心地よく感じられます。クリームソースを使った魚介類の料理によく合います!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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マルク・コラン ピュリニィ・モンラッシェ 1er ラ・ガレンヌ 2008

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 16,280 税込

貴重なバックヴィンテージ! ラ・ガレンヌはピュリニィの村の中央に位置する最良の1級畑で、畑には真っ白な石灰岩の小石が転がっています。ミネラルに富んだ、力強く複雑な味わいが特徴。凛とした雰囲気を湛えた酒質が魅力的です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ルイ・ラトゥール シュヴァリエ・モンラッシェ レ・ドゥモワゼル 2010

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 54,780 (税込)
WG価格 ¥ 52,800 税込

良年2010年! こちらはモンラッシェと同じ丘陵斜面の上部に位置する自社畑のブドウを使用しています。華やかで凝縮した味わいがあり、芳醇で長い余韻が感じられる偉大なワインです!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ミシェル・カイヨ バタール・モンラッシェ 2010

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 47,190 税込

リッチで濃厚な格別のグラン・クリュ レモンカードやバニラ、トーストのリッチな香り濃厚な風味が広がります。クリーミーな質感と、どこまでも続く長い余韻は格別! 樹齢90年を超える古樹のブドウも使用された、長期熟成に耐える高いポテンシャルの逸品です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ニュダン ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・フォラティエール 2012

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 17,050 (税込)
WG価格 ¥ 16,368 税込

ピュリニィ・モンラッシェ注目の1級畑!フレッシュな柑橘系のアロマや、洋梨、ローストしたアーモンドの香りが広がります。 凛としたミネラルに満ちた、テロワールの個性を感じる1本です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ポチネ・アンポー ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・シャン・ガン 2012

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 19,800 (税込)
WG価格 ¥ 18,200 税込

酸とミネラルが高い次元でまとまった1級畑 レ・シャン・ガンはピュリニィ・モンラッシェ村のムルソー側、斜面上部に位置する1級畑です。酸とミネラルが高い次元でまとまり、ナッツやバター、バニラのニュアンスもはっきりと感じられます。
品種 :シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ドメーヌ・マロスラヴァック・レジェ  ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・フォラティエール 2012

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 14,300 (税込)
WG価格 ¥ 13,640 税込

最もピュリニィの特徴を備える1級畑! レ・フォラティエールは村の中央に位置し、最もピュリニィの特徴を備えているクリマと言われています。石灰粘土質で小石が多く、ミネラリーで奥行きのある味わいのワインが生まれます。しなやかで丸みのあるリッチさが感じられ、余韻にもミネラルが長く感じられます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ドメーヌ・マロスラヴァック・レジェ  ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・コンベット 2012

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 15,400 (税込)
WG価格 ¥ 14,740 税込

エレガントな酸を感じる豊かな味わい コンベットはピュリニィの北限にある1級畑で、北隣がムルソーのシャルム、斜面上部はシャン・カネがあります。柑橘類やアカシアの豊かな香りが広がり、やわらかいミネラルとさわやかな果実味、エレガントな酸が調和しています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ヴァンサン・ジラルダン ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・ルフェール 2012

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 12,540 税込

繊細でいきいきとした味わい 18カ月澱と共に熟成し、瓶詰の1カ月前にブレンドするため異なった樽のワインをステンレスタンクに入れます。清澄し、軽くフィルターをかけてボトリング。繊細で、いきいきとした味わいが特徴です。
品種:シャルドネ100%  白・辛口

在庫切れ
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ジャノボス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2013

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,950 (税込)
WG価格 ¥ 3,850 税込

ハイクオリティなデイリーワイン こちらのキュヴェは、ピュリニィ・モンラッシェ村のブドウを使用するという贅沢なキュヴェとなっています。チェリーやストロベリーなどの赤果実のアロマが広がり、引き締まったタンニンがバランスを保ち、親しみやすい味わいに仕上がっています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムボディ

在庫切れ
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フェヴレ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2014

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 40,700 (税込)
WG価格 ¥ 39,160 税込

優雅さと力強さを兼ね備えた美しい特級畑 アカシアの花、レモン、グレープフルーツなどの果実に蜂蜜、焼きたてのブリオッシュなど、エレガントで力強いアロマが感じられます。凝縮感のある果実の風味をまとったリッチな味わいで、いきいきとしたミネラルが全体を優雅にまとめあげています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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バシュレ・モノ ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・ルフェール 2014

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 11,616 税込

ふくよかでリッチな1級畑 新鮮な果実のアロマがあふれ、梨や白桃などの果実味、そして美しい酸が感じられます。リッチで長い余韻が特徴的です。クリームを使った魚料理や、フォアグラのポワレなど、リッチな味わいとともに、豊かなハーモニーを奏でます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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フィリップ・コラン シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ 2014

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 46,200 (税込)
WG価格 ¥ 43,890 税込

父から受け継ぐ偉大なグラン・クリュ シュヴァリエ・モンラッシェは、一族の所有面積が0.3haある中で、父ミシェルが0.07ha分をワイン造りに携わり、フィリップが造るのは0.23ha分です。フィリップ・コランならではのエレガントさをお楽しみください。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ポチネ・アンポー ピュリニィ・モンラッシェ 2015

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 11,900 税込

8年の熟成を経た飲み頃ピュリニィ! ピュリニィらしいシャープな酸とミネラル感を備えるこちらのワイン。8年の熟成により味わいがより洗練しています。ピュリニィやシャーニュのワインが入手困難となる中、飲み頃迎え、すぐにお楽しみいただけるこちらのワインは大変貴重です!
品種 :シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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シャトー・ド・ピュリニィ・モンラッシェ ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・シャリュモー 2016

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 16,500 (税込)
WG価格 ¥ 14,600 税込

ミネラリーなスタイルのピュリニィ1級畑 きわめてミネラリーなスタイルのピュリニィで、白い花の香りやミネラルがしっかりと感じられます。酸のキレもよく、タイトなボディで、その一方、果実味も十分に備えたバランスのよい味わいに仕上がっています。アフターにもミネラルが感じられ、その余韻は長く続きます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ドメーヌ・デュジャック ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・フォラティエール 2016

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 19,800 (税込)
WG価格 ¥ 19,140 税込

最もピュリニィの特徴を備えた魅力的な1級畑 ライチ、フレッシュな柑橘系のアロマ、かすかに顔を出すミネラルの香り。初めはタイトな印象ですが、時間が経つにつれ徐々に開いていきます。柔らかくなめらかな口当たりさわやかな酸味が絶妙にバランスの取れた味わいを演出し、ビターテイストの桃の皮やスパイスのフィニッシュが感じられる魅力的な1本です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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フェヴレ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2016

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 55,000 (税込)
WG価格 ¥ 52,800 税込

壮大なミネラル、豊満さを兼ね備えた偉大なる特級畑 輝きのある美しいイエロー。集中度が極めて高く、凝縮感、ボリューム感共にしっかりと感じられます。白桃、グレープフルーツなどの果実や、アカシアの蜂蜜のニュアンス、ピュアなミネラルが広がり、長い余韻を楽しめます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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シャトー・ド・ピュリニィ・モンラッシェ ピュリニィ・モンラッシェ ブラン 2016

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 12,100 (税込)
WG価格 ¥ 11,616 税込

ピュアなミネラル感が広がるピュリニィ・モンラッシェらしいスタイル 白い花や白桃の繊細で華やかなアロマが感じられ、ミネラルと酸のバランスが良い、非常にエレガントな1本です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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