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Salon de Wine Groccery
芳醇な果実味とエレガントな酸に富んだ味わい モレ・サン・ドニの特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの上部に位置する1級畑ジュナヴリエール。東向きの、標高約300mの急斜面にあり、石灰岩の割合が多い土壌です。クロ・ド・ラ・ロッシュを彷彿とさせる力強さと、標高・土壌由来の洗練された酸やミネラル感が調和した、優雅な味わいのワインを生み出します。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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ルシアン・ル・モワンヌは、世界の著名なレストランやジャーナリストから最高の評価を得ている、高品質、少量生産のミクロ・ネゴシアンです。各村で最も優れた区画にある畑のワインを指名し、収穫年の作柄状況に応じて、最高のワインに仕上げています。
レ・シャフォは、特級畑クロ・サン・ドニの斜面上部に位置した畑です。ベリーやブラックチェリーなどの黒系果実のアロマに加えてバラやシナモンのニュアンスも。味わいは丸みのある果実味と、キメ細かいタンニン。厚みのあるボディをエレガントな酸味と仄かなミネラルが優しく包み込みます。モレ・サン・ドニらしい芳醇な果実味と、標高の高さがもたらすエレガントな酸に富んだ味わいです。テロワールの個性を表現した風味豊かな1本です。
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