ドメーヌ・デ・シェゾー　ジュヴレ・シャンベルタン　クロ・デ・シェゾー(モノポール)　2023

新生シェゾーの魅力を映す、しなやかで華やかなジュヴレ

ドメーヌ・デ・シェゾーは、1982年にフランソワ・メルシエによって設立されました。最大の特徴は、総面積わずか2.69haの希少なグラン・クリュ「グリオット＝シャンベルタン」を、実に約半分の区画を所有する最大所有者であることです。2021年には、名門ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラの当主シャルル・ヴァン・カネットが取得し、新たな時代を迎えました。豊かな歴史、希少なグラン・クリュ群、そしてシャルル・ヴァン・カネットの卓越した醸造技術の3つを兼ね備え、今後ブルゴーニュを代表するトップドメーヌのひとつへと成長することが期待されている生産者です。

0.5haの区画で、中腹の南東向き斜面に位置し、粘土と砂利を多く含む深い土壌。1929年植樹の樹齢100年近い古樹も含まれ、アルマン・ルソーのモノポール「クロ・デュ・シャトー」に隣接する恵まれた区画です。

赤や黒のベリーに、アイリスやスミレを思わせる華やかな香り。口当たりは生き生きとしてジューシーで、きめ細かなタンニンが果実味を優しく支えます。長い余韻には塩味を帯びた旨味も感じられ、しなやかさとジュヴレらしい芯の強さを兼ね備えた1本です。