ドメーヌ・デュジャック　シャンボール・ミュジニィ　2023

リッチでしなやかな、シャンボール南北の良区画ブレンド

デュジャックは、ジャック・セイスが一代で築き上げた、モレ・サン・ドニ最高峰といえるドメーヌです。現在は、息子のジェレミーとアレックが醸造と販売をそれぞれ担当し、実質的にドメーヌを引き継いでいます。2025年メイユール・ヴァン・ド・フランスで3つ星に昇格しました。

レ・ドラゼとレ・アルジリエールの2区画より造られます。レ・ドラゼーは、村の北の丘の麓、傾斜が緩やか（3％）な場所にあるリュー・ディです。この区画は北東向きで、標高は260メートルから264メートルです。レ・アルジリエールは、村の南東、グラン・クリュ/ミュジニィのすぐ近くにあるリュー・ディです。北北東向きで、海抜291メートル、傾斜率12％の急斜面の頂上に位置しています。元々フィス・エ・ペールに使っていたものですが、ミュジニィに隣接し、あまりに品質が良いため畑ごと買い取ったそうです。

南北で性格の異なるシャンボール・ミュジニィを総合したスタイルで、果実味のリッチさ、口当たりのしなやかさ、長い余韻が楽しめる極上の味わいです。