ヴァンサン・ドーヴィサ　シャブリ　1er　ヴァイヨン　2020

シャルドネ好きが唸る魅惑的な1級畑

ヴァンサン・ドーヴィサは、古くから長熟タイプのワインを生む傑出した造り手として評判が高く、今でも132リットルのフィエットなど昔ながらの樽を使った伝統的なシャブリを造り出しています。

1級畑ヴァイヨンはたおやかで正統派の優美なシャルドネを生み出す畑で、明快さや力強さが特徴です。

ライムやヴェルベーヌなどを思わせる魅惑的な香り。フレッシュかつ豊かな果実味に、生き生きとした酸味と旨味が感じられる、しっかりした構成の伝統的なタイプの味わいです。時間が経つにつれ華やかに開いていき、シャルドネ好きが唸る程の魅力的で表情豊かなワインへと変化していきます。