カミーユ・エ・ギヨーム・ボワイヨ　ポマール　1er　リュジアン　2024

ポマール屈指の名畑が生む、力強さと気品を備えた一本

2021年にムルソーで誕生した新星ドメーヌ。ヴォルネイとポマール、それぞれ名門ワイナリーで培った経験を持つカミーユ&ギヨーム夫妻が手掛けます。自然な栽培と洗練された醸造から生まれるワインは、ファーストヴィンテージから高い評価を獲得し、世界中から注目を集めています。

ポマールの中でも別格を評される一級畑「リュジアン」のピノ・ノワールを使用。樽発酵後、350L樽（新樽50％）で14カ月熟成。畑の力強さを備えながらも、繊細な質感に仕上げています。

スパイスやモカを思わせる複雑な香り。凝縮感のある果実味に上質なタンニンが調和し、ほのかな甘みを感じる余韻が長く続きます。