カミーユ・エ・ギヨーム・ボワイヨ　ブルゴーニュ　コート・ドール　ルージュ　2024

みずみずしい果実味あふれるブルゴーニュ・ルージュ

2021年にムルソーで誕生した新星ドメーヌ。ヴォルネイとポマール、それぞれ名門ワイナリーで培った経験を持つカミーユ&ギヨーム夫妻が手掛けます。自然な栽培と洗練された醸造から生まれるワインは、ファーストヴィンテージから高い評価を獲得し、世界中から注目を集めています。

コート・ドール産ピノ・ノワールを使用。350L樽で発酵し、澱とともに14カ月熟成。丁寧な醸造により、ブルゴーニュらしい繊細さとピュアな果実味を引き出しています。

ラズベリーやレッドチェリーの華やかな香りに、フローラルでスパイシーなニュアンス。みずみずしい果実味と滑らかな口当たりが魅力です。