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Salon de Wine Groccery
芳醇さとエレガンスを感じられるムルソー1級 フレッシュで凝縮感のあるフルーツのアロマが広がり、丸みのある口当たりと芳醇でリッチな味わいが魅力です。ムルソー1級畑ならではの力強さとエレガンスを感じられる一本です。 品種:シャルドネ100% 白・辛口
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ムルソーを拠点に家族経営を続けるドメーヌ・バロ・ミヨは、近年その品質の高さから注目を集める造り手です。伝統と革新の精神を大切にしながら、テロワールの個性を丁寧に引き出し、ミネラル感に富んだピュアでエレガントな白ワインを生み出しています。
石や木に囲まれた暖かい区画で育つ樹齢55年のブドウから造られています。天然酵母で発酵し、マロラクティック発酵後はバトナージュを行わず、約12カ月間樽熟成(新樽20〜25%)を施しています。
フレッシュで凝縮感のあるフルーツのアロマが広がり、丸みのある口当たりと芳醇でリッチな味わいが魅力です。ムルソー1級畑ならではの力強さとエレガンスを感じられる一本です。
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