シプリアン・アルロー　ヴォーヌ・ロマネ　2021

官能的な芳香が心地よい贅沢な村名格

デュジャック、リニエ、グロフィエなどトップ生産者が集中するモレ・サン・ドニにおいて、1942年から続く歴史あるドメーヌです。3代目となる当主シプリアン・アルローは、ドメーヌ継承から約10年という早さで、ドメーヌをモレNo.1の地位へと台頭させた「100年に1人の逸材」と言われています。

シプリアン・アルローは、これまでシプリアンが自ら農家の方々と栽培を行う「ヴィティカルチャル・ネゴース」のスタイルをとっていたネゴシアンビジネスの「エ・アルロー」プロジェクトがいよいよ円熟してきたことを受け、2019年より自らの名前をラベルに冠し、その品質を保証する、新しく生まれ変わったブランドです。品質もドメーヌものと変わりませんが、ノウハウや哲学、成功や喜びを共に分かち合い、農家へ還元したいという思いからネゴシアンという立場で畑を動かしています。

ヴォーヌ・ロマネ村名物ながら、グラン・クリュである「ラ・ターシュ」の斜面下、ルネ・アンジェルも所有していた「オー・コミュヌ」の区画の、平均樹齢65年以上の古樹から収穫された優良なブドウを惜しみなく使用したワインです。フレンチオーク樽で14～18ヶ月熟成され（新樽率20%）、澱引きされたのち、ノンフィルターで瓶詰めされています。

ヴォーヌ・ロマネらしい薔薇のような官能的な芳香が心地よく立ち上り、口に含むと、濃縮した赤系の果実味が広がります。繊細さもありながら、リッチな味わいを楽しめる1本です。