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オリヴィエ・メルラン　サン・ヴェラン　2020

しなやかでエレガントなバランス抜群の味わい

オリヴィエ・メルランは、オリヴィエ＆コリンヌ夫妻が1987年にマコネ地区の歴史あるドメーヌ「ドメーヌ・デ・ヴュー・サン・ソルラン」を購入したことから始まったドメーヌです。マコネ地区では珍しい100％手摘み収穫を行うなど、現在では同地区でトップクラスの評価を獲得しており、コシュ・デュリに「マコン最高の生産者」と言わしめた実力派です。

淡い緑色を帯びた美しい黄金色。白い花(サンザシ)や桃、新鮮なアーモンドのアロマ。味わいはしなやかでエレガントで、ふくよかな果実味となめらかな質感、綺麗な酸が全体を覆うバランスの良い仕上がりです。