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Salon de Wine Groccery
優れた年だけ造られるルイ・ジャドの特別なキュヴェ メゾンの故郷であるボーヌのテロワールに敬意を表して造られる特別なキュヴェ。優れた収穫年にのみ、10種類のボーヌの1級畑からブレンドして仕立てられます。それぞれの畑が持つ個性を生かしながら、ボーヌの魅力を一つのワインに表現しています。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・フルボディ
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ルイ・ジャド社は、1859年に創設されたボーヌを本拠地に置く大手メゾンです。ネゴシアンとしてだけではなく自社畑からもワインを生産しており、そのほとんどが特級畑と1級畑です。常にテロワールを反映した個性豊かなワイン造りを行い、高評価を獲得しています。
「オマージュ・オ・クリマ」は、メゾンの故郷であるボーヌのテロワールに敬意を表して造られる特別なキュヴェ。優れた収穫年にのみ、10種類のボーヌの1級畑からブレンドして仕立てられます。それぞれの畑が持つ個性を生かしながら、ボーヌの魅力を一つのワインに表現しています。
深みのある濃い色調に、クロスグリやブラックベリーを思わせる豊かな果実香が広がり、複雑なニュアンスを感じさせます。タンニンはなめらかで繊細ながら、しっかりとした骨格を形成。豊かな果実味と力強い構造を備え、30年以上の長期熟成も期待できる、偉大なヴィンテージならではのポテンシャルを感じさせる一本です。
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