シャンボール・ミュジニィらしい優美な逸品

ユベール・リニエは、モレ・サン・ドニを代表する名門ドメーヌです。2004年に将来を託された息子ロマンが逝去後、老匠ユベールが引退を撤回して奮起。現当主のローランが引き継いだ後、その素晴らしい味わいにますます磨きがかかっています。

レ・ビュシエールはモレ・サン・ドニのアペラシオンに隣接する畑です。1948年、1953年、1964年、1988年に植樹された高樹齢のブドウ樹を使用しているため、複雑な香りや奥行きのある味わいに仕上がっています。

赤系果実の香りに、甘草、スミレの花、スパイシーな香りなどを組み合わせた複雑なアロマが広がります。ストラクチャーを兼ね備えた優美さが堪能できる逸品です。