香り豊かで親しみやすい1本！

古典的ワインの銘醸家として名の知れたヴォルネイの大ドメーヌ、ドメーヌ・ド・モンティーユ。かつては「いつ開くのかわからない」と言われるワインでしたが、今日では若いうちから香り高く、かつ長期熟成にも十分耐えるスタイルへと大きく変化しています。

シャトーの前に広がる、石垣に囲まれた畑のブドウを使用。比較的表土が深いものの、粘土というよりはシルト(粘土と砂の中間の粒子)のため水はけはよい土壌です。その為、生育が早めで果実味の高い白ワインが生まれます。

グレープフルーツや洋梨などの華やかな果実香に、柔らかく、穏やかな口当たりが感じられます。親しみやすく、モンティーユらしい香り高い1本に仕上がっています。